أحلى الحلواااات
تسلمين
ام عزيزان
ام عزيزان
تسلمين
تسلمين
حبيت ارد على استفسارات البنات بالاول







خميرة الكيك تقصدين البيكن باودر؟؟

ومشكله فرنك هذا كان لازم تختاري الفرن الجيد عند الشراء

وماعليه راح تتعودين عليه مع الوقت ويضبط معاك .... المعجنات حطيها على النار العاليه لمدة عشر دقايق فقط وتستوي

اما الكيك خليه ربع ساعه على نار وسط اذا 20 دقيقه احترقت :)





اذا تعجن من جوا هذا يعني ان الفرن ساخن وتستوي من بره بسرعه ومن داخل ما اخذت راحتها بالاستواء ولذلك تحكمي في درجة الفرن

وكيك البيت اخذي كيكه مجربه وجربيها وتاكدي من جودة الطحين والبيكن باودر وخفق البيض وغيره من الامور المهمه للكيك





فرن الغاز اكيد فيه هذى الارقام وتصل الى 240 درجه .... وانا عندي فرن الغاز افضل من الكهربائي حسب رايي




تسلم ايدينك حبيبتي وسعيده لانك جربتيها .... الف عافيه على قلوبكم

وبالنسبه للتوفي جربي توفي التوفير اسهل ومضمون باذن الله


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1717879




فعلا بيتي كروكر يتفتت بسرعه وممكن تقللي من الماء يعني هم كاتبين كاس وربع ماء حطي بس كاس واحد .... وجربي كيك روبن هود افضل





ليش حبيبتي وين المشكله؟؟ ولا تتعقدين ولا شي انا قبل كنت فاشله بالكيك دايم يطلع معاي معجن .... عاد وقتها كان عمري 14 سنه هههههههههههه بس الحين الحمدالله يضبط




وانتظر كيكتك باسرع وووووووقت ونتايجها

===================

وهلا فيكم حبيباتي ... واسعدني تواجدكم .... وشكرا لسؤالكم عني .... والله يبارك فييييكم ولا يحرمني محبتكم
السيدة انا
السيدة انا
تسلم الايادي
حب الوطن غالي
حب الوطن غالي
الله يجزاك خير ويجعله بميزان حسناتك
بس عندي سؤال بالنسبه للفرن نسخنه قبل ماندخل الكيكه بكم تقريبا؟
والسؤال الثاني نخلي الحراره من فوق ومن تحت ؟
وشكرااااا
ام عزيزان
ام عزيزان
الله يجزاك خير ويجعله بميزان حسناتك بس عندي سؤال بالنسبه للفرن نسخنه قبل ماندخل الكيكه بكم تقريبا؟ والسؤال الثاني نخلي الحراره من فوق ومن تحت ؟ وشكرااااا
الله يجزاك خير ويجعله بميزان حسناتك بس عندي سؤال بالنسبه للفرن نسخنه قبل ماندخل الكيكه بكم...
جهزي مقادير الكيك

وبعدها ولعي الفرن

وبعدها اشتغلي بخليط الكيك ...

والفرن تفتحينه من تحت .... وتولعي الفرن من فوق للتحمير فقط باخر الدقايق من الوقت