نكمل اليوم



بديل شراب الذرة Corn Syrup




1 كوب شراب الذرة = 4\1 1 كوب سكر عادي أو اسمر + 4\1 كوب من السائل المذكور بالوصفة زيادة






بديل النشا





1 م نشا = 2 م طحين متعدد الاستعمالات
= 1 م طحين البطاطا
= 1 م طحين الأرز (المطحون)






بديل الطحين المتعدد الإستعمالات







1 كوب طحين متعدد الاستعمالات = 1 كوب طحين الكيك + 2 م طحين الكيك





والله الموفق :cook:

بديل الطحين الذاتي الأختمار

1 كوب ذاتي الاختمار = 1 كوب طحين جميع الاستعمالات + 2\1 1 م م بيكنج بودر + 8\1 م م ملح





بديل العسل





1 كوب عسل = 4\1 1 كوب سكر + 4\1 كوب السائل المذكور بالوصفة

أو


1 كوب دبس


أو


1 كوب شراب الذرة


أو


1 كوب شيرة

الف شكر على هالموضوع الراع
طيب ماهو بديل الجيلاتين النباتي؟

بديل كيس الجيلاتين




1 كيس جيلاتين = 4 ورقات من الجيلاتين






بديل السكر البودرة





1 كوب سكر بودرة = 1 كوب سكر عادي + 1 م نشا ( اطحنيهم بمطحنة البهارات)




وانشالله افتدج :cook:

من مجله سيدتي
العدد 1231
بتاريخ 9--15--2004
25-- شعبان --1 رمضان --1425هــ









ان شاء الله تطلع الصورة واضحه تعبانه اكتب.:27: