ليان عمر

ليان عمر @lyan_aamr

محررة برونزية

تبين تعرفين ليه المشوي يحترق ويسود واحيانا مايستوي

اطباق عالم حواء

السلام عليكم


لاحظت ان الكثير يتضايقون من الشوي ويقولون ماااااااااايستوي وفيه دم وهو اشقر
والبعض يقول يحترق ويسود وفيه مرورة

:hahaha:هذي للتبيين شفتو الطبقة السودا خخخ انكت هذا قصدي
ليه المطاعم اشقر

ومستوي زي الطازج مثلا
السر في :
-التقليب لايبقى على النار فترة طويلة من دون تقليب فوق تحت مستمر وبين كل قلبه وقلبه نص دقيقة
-لازم يكون الجمر مستوي يعني مافيه لهب
-وبعد الجمر عن اللحم والشبك حق الشوي 10 سم
-وشوي الدجاج الصغار افضل (الفراريج ههههههههه)
-تفصيل المفاصل وتشريح الدجاج مهم
الخل والزيت اساسي في كل تتبيلة
-اذا كنت من اللي يحبون الليمون والصلصة في المشوي لا تكثرين لانهم يسببون احتراقه بسرعة دون استواء كامل حطي بس قليل



ختاما دعوااتكم لي بالشفاء من نزول الرحم :icon33::icon33::icon33:
v
v
v
65
5K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

قصيميه بجده
قصيميه بجده
الف شكر وجزاك الله خيرررر
حسناء الجنوب
حسناء الجنوب
يعطيك العافيه
مامثلي بشر
مامثلي بشر
يسلمو
دمي ولادمعة أمي
يسلموا
أم فرح 24
أم فرح 24
يعطيك العافية