تتبيلة الدجاج... الحقوا لا تفوتكم

بنات.. هذي خلطة من خلطاتي السرية يعز علي أن أبخل عليكم:

المقادير:
علبة حليب جوز الهند
ملعقة أكل سكر أسمر
ملعقة أكل ملح
2 حزمة كزبرة
فلفل أسود
بشر ليمونة واحدة
عصير ليمونة واحدة
نصف فنجان سويا سوس
ثلث فنجان صلصة المحار
2 ثوم مدقوم
قطعة صغيرة من الزنجبيل المدقوق
1 فلفل حراق مدقوق

الطريقة:
1 - توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي حتى تتكون صلصة.
2 - تتبل به 4 صدور دجاج لمدة 6 ساعات ثم تشوى على النار في اناء الشوي.
3 - المتبقي من الصلصة يرفع على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى تتكون صلصة غليظة وتصب على الدجاج وتقدم مع الخضار المشوية.
صدقوني اذا ذاقها أبو العيال راح ينهوووووووس