تقدم لنا الشيف آية من مطبخها الصحي تتبيله شوى الفراخ
كوب زبادى
شطه حاره
خليط من توابل مطحونه(كمون كزبره فلفل اسود هيل وقرفه مسمار بابريكا)
ملعقتين صويا صوص
عصير ليمونه
ملح
بصله مفرومه ناعم
5 فصوص ثوم مدقوقين
ملعقتين معجون طماطم
ملعقه من صلصه باربكيو
ملعقتين مايونيز
ملعقه زيت
- تخلط هذه المكونات مع بعض وتتبل بها الفراخ الموجودة لدينا وتترك بها بما لايقل عن ساعتين
جزاك الله الخير
شكلها روعه
يسلموا