جولنار هانم
•
يعافيك يا قلبي
هذا الله يسلمك (فيليه السمك ) لما نقليه بدون ما نحطه بالطحين يتفتت في الزيت ...
لذلك كطبقة واقية ومقرمشة ولذيذة ... نحط طحين سواء في كيس او في صحن عادي .. بس يكون كثير و نحط معاه ملح وفلفل وبهار و نخلطهم كويس ... ثم نحط السمك كل حبة لحالها بالطحين ثم نقليهم .
لذلك كطبقة واقية ومقرمشة ولذيذة ... نحط طحين سواء في كيس او في صحن عادي .. بس يكون كثير و نحط معاه ملح وفلفل وبهار و نخلطهم كويس ... ثم نحط السمك كل حبة لحالها بالطحين ثم نقليهم .
الصفحة الأخيرة