تتبيلة سمك مشوي

كيفكم ياحلوين
ازعجتكم بكثرة طلباتي في المنتدى:35:
بطلبكم طلب اذا ممكن
ابغى تتبيلة للسمك المشوي
واذا امكن كمان الطريقه
انا راح اشويه في الفرن واغطيه بقصدير لحد مايستوي وبعدين اكشفه يتحمر شوية .. هل الطريقة كويسة؟؟
قبل كذا جربتها بس ماادري ليه احس السمك كأنه مسلوق مو مشوي
مااعرف المشكله كانت في طريقة الطبخ ولا في البهارات !!!

نفسي يكون نفس السمك المشوي اللي نشتريه من محلات السمك بالتحديد على طريق مكة جده المحل اسمه ((سمكمك))
سمكهم المشوي مره روعه
على فكرة انا استخدم فيليه سمك مو سمكه كامله ... وكمان ماابغى استخدم بهارات السمك لانه قضينا مقاضي الشهر خلاص وشادين الحزام شوية
خاصة مع الظروف والازمه الاقتصادية وسوق الاسهم <<<<<<<< لاتخرجي عن الموضوع .. عشان بهارات سمك بس؟؟
شكرااااااااااااااااااااااااااا مقدما :27: