انا قبل كم يوم نزلت طريقه كيكه بدون بيض ناقلتها من وحده من الاخوات ...
واليوم طبقتها لكم ... وتعرفون عاد لازم اضيف لمساتي :42:
وهذى التطبيق :
صراحه كانت رائعه رائعه حبينها كثير ... صحيه وخفيفه ولذيذه ...
طبعا:
الاخت اللى اخذت منها الطريقه كاتبه الطريقه بالمختصر ففيه بنات سالوني عن بعض التفاصيل فقلت اكتبها انا بطريقه مفصله اكثر وكمان حبيت اقلل كميه السكر اشوي لان رشه العسل اللى على الوجه مكمله النقص وانا احب الحلى وسط ...:p
المقادير :
1 كاس مــاء + 2/1 كاس زيت
1 كاس حليب بودره
4/3 كاس سكر ناعم
2/1 ملعقة صغيره فانيلا
2/1 1 كاس دقيق ابيض
1 ملعقة كبيره باكينج بودر
الوجه //
رشه حبه سوداء + رشه ( عسل او شيره )
الطريقة :
ننخل الدقيق والباكينج بودر ويوضع في طاسه ... نسخن الفرن على حراره 180 درجه ..
نضع في الخلاط الكاس ( الماء / الحليب بودره / السكر / الزيت / الفانيلا ) ... ونخلط مده دقيقه ... تصب
على الدقيق وتقلب بخفه حتى تندمج ( لا نكثر خلط ) تصب في صينيه متوسطة مدهونه بالزبدة ومرشوشه
بالدقيق ... ونرش الوجه بحبه سوداء ..
تدخل الفرن المسخن مسبقا مده 10 دقائق فقط ثم نخفض الحرارة الى 160 درجه ( دون ان
نفتح عليها الباب ) ونحمرها من الاسفل والاعلى ...
اول ما نطلعها من الفرن نرش وجهها بخطوط من العسل على كامل الوجه ( ما نكثر )
ونمسحه بفرشاة حتى يتوزع على السطح كامل ونتركها 10 دقائق حتى تبرد اشوي .. ثم نغطيها
بكيس مده 2/1 ساعه بعدين نقطعها ونقدمها مع القهوة ...
وهذى الرابط //
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3406132