campoocha
campoocha
تسلمين
انتي على طول مبدعة
الله يجازيج الف خير يارب
حبيبة أبوها
حبيبة أبوها
تسلم يدينك يالغاليه
أميرة الشوق
أميرة الشوق
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. العزيزة (اميرة الشوق). تسلم ايدك يالغلا بس حابة اسئلك عن كريم كراميل الاخت ام الحلوين - 1 كريم كراميل المقصود هنا العلبة كلها يعني البودرة والسائل ؟ ولا فقط السائل البني الموجود في العلبة؟ ردي علي الله يوفقك ويهنيك ويسعدك دنيا واخره. :D
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. العزيزة (اميرة الشوق). تسلم ايدك يالغلا بس حابة اسئلك عن كريم...
ياسمين 404
مشكوررررة حبيبتي علا كلامك الحلوووو
و المشجججججججع
تسلميلي غاليتي
:27:



ام شــــوق
هلا وغلا بهالطللللة
منورررررررررررررررة
تعرفي أنا احب الكريم كراميل إلا الجاااهز ماقد أكلته ماأدري ليه ؟؟
بس ماأحبه ,, بنتي اللي تحبه بس
أنا احب اللي أسويه
جربيهم ترااهم كلهم يهبللوووووووووووووووووون
:27:



campoocha
الله يسلمككك حبيبتي
شاكرة كلامك الحلوووووووووووووووو يا حلووو
بس وين الناااس أختفيت وماعاد بينتتتت ؟؟؟
يالله نبغى إبداااعاتك أنت كماااان
:27:




حبيبة أبوها
الله يسلممم عمرككك يالغاليية
شاكرة مرورك وردددك
:27:
أميرة الشوق
أميرة الشوق
الكريم كراميل الجاااي للشيف " أسامة السيد ط
طبعاً الحقيقة ما جربته لأنه نفس طريقتي الأولانية تقريباً ( مافيه فرق *
شوفوا المقادير والطريقة :



كريم كراميل من مطبخ الشيف اسامة ...صورة

--------------------------------------------------------------------------------


المقادير :

2 كوب سكر
1 كوب ماء

3 كوب لبن حليب
6 بيض
4/3 كوب سكر
فانيليا
حبهان (حب الهيل) مطحون أو قرفة مطحونة أو زعفران ( اختياري )


الطريقة :

- يُوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان ، و نترك الخليط حتى نحصل على الكراميل البني اللون و يُصب في قالب أو قوالب التقديم .
- يُسخن لبن الحليب في وعاء على نار متوسطة حتى درجة الغليان ، و يُترك جانباً.
- يُخفق البيض جيداً في وعاء عميق ، و يُضاف إليه السكر و الڤانيليا مع الاستمرار في الخفق.
- يُضاف لبن الحليب الفاتر مع الاستمرار في الخفق أثناء إضافته.
- للحصول على نكهات مختلفة للكريم كراميل يتم تقسيم الخليط و وضعه في أوعية منفصلة و يُضاف إما القرفة المطحونة أو الحبهان المطحون أو الزعفران (يُراعى إذابة الزعفران في قليل من الشربات قبل إضافته إلى الكريم كراميل)
- يُصب من الخليط على الكراميل و تُرص الأوعية في صينية عميقة ، و يُصب الماء الساخن في الصينية حتى نصف علو الأوعية.
- تُوضع في فرن حرارته 160 درجة مئوية لمدة 35- 45 دقيقة ، و تُترك لتبرد ثم تُوضع في الثلاجة (البراد) لمدة ساعة و نصف على الأقل .
- عند التقديم يُقلب الخليط على طبق التقديم ،و تُزين بالفاكهة الطازجة ...



يمي يم على الصورة المشهيييييييييييييية :o
أميرة الشوق
أميرة الشوق
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. العزيزة (اميرة الشوق). تسلم ايدك يالغلا بس حابة اسئلك عن كريم كراميل الاخت ام الحلوين - 1 كريم كراميل المقصود هنا العلبة كلها يعني البودرة والسائل ؟ ولا فقط السائل البني الموجود في العلبة؟ ردي علي الله يوفقك ويهنيك ويسعدك دنيا واخره. :D
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. العزيزة (اميرة الشوق). تسلم ايدك يالغلا بس حابة اسئلك عن كريم...
ألحين بأقولكممم على كريم كراميلللللللللللللللللل يجننننننن تحففففة
طعمه جداً لذيذذذذذذ

شوفوا صورته :



وهذا رابطه :
كريم كراميل بالفرن *****طبعا يوجد صور*****

نسيت أقولكم الكريم كراميل هذااااا للغاليييييييييييية " أم الملوك الثلاثة "
:27: