الله يسعدك😍

قرب علينا شهر رمضان المبارك، اللي فيه تتغير الأجواء وتزيد الروحانيات، والكل يتجمع على السفره حول مائدة الإفطار. إذا كنتِ محتارة وش تسوين أكلات مميزة هالسنة، فإنتي بالمكان الصح! بهالتدوينة، بنعطيكِ أفكار لوصفات رمضانية بمقادير مضبوطة وطريقة سهلة عشان تضمنين طعم لذيذ وتجربة طهي ناجحة. 😋ليش لازم تعتمدين على وصفات دقيقة برمضان؟تحضير الفطور برمضان يحتاج تخطيط مرتب ووصفات مضبوطة عشان تطلع السفرة جميلة ومرتبة. وهذي الأسباب بتوضح لك ليش:توفير الوقت والمجهود: الوصفات الصحيحة تخليك تركزين وما تضيعين وقتك بالتخمين.نتائج مضمونة: لما تكون المقادير واضحة، يطلع الطعم مضبوط بكل مرة.تنظيم أفضل للطهي: الالتزام بخطوات معينة يساعدك تتحكمين بوقتك خصوصًا قبل الأذان.أفكار وصفات رمضانية لذيذة1. شوربة العدس الحارة 🥣المكونات:1 كوب عدس أحمر4 أكواب ماء1 بصلة مفرومة2 فص ثوم مهروسملعقة صغيرة كمونملح وفلفل حسب الرغبةالطريقة:اغسلي العدس زين وحطيه بقدر مع الماء.أضيفي البصل، الثوم والكمون.خليهم يغلون 20 دقيقة لين ينضج العدس.اخلطيهم بالخلاط اليدوي لين يصير القوام ناعم.قدميها ساخنة مع عصرة ليمون.2. سمبوسة الجبن المقرمشة 🥟المكونات:1 علبة عجينة سمبوسة200 غرام جبن فيتا1 ملعقة صغيرة بقدونس مفرومزيت للقليالطريقة:اخلطي الجبن مع البقدونس.احشي عجينة السمبوسة ولفيها بإحكام.سخني الزيت واقليها لين تصير ذهبية ومقرمشة.قدميها مع صوص الطماطم أو الزبادي.نصائح عشان تطبخين زي المحترفين:اختاري مكونات طازجة: الطعم يفرق كثير لما تكون المكونات فريش.خططي مسبقًا: جهزي قائمة سفرة للأسبوع عشان ترتاحين.جربي وتعلمي: إذا كانت الطبخة جديدة عليكِ، جربيها بكمية قليلة أول.