الكتاب مو عندي وما شفت له نسخه
بس يا بنات بداياتي في الطبخ كانت مع كتاب رابحة الجزء الأول من جد استفدت منه وتعلمت أشاء كثييييييييير وصرت أتقن أكثر المأكولات (الحمد لله)
ذحين صرت أشوفه عادي بس ما أنكر فضله في تعليمي
قصة حياتي معليش طولنا عليكم
azuma
•
انا جربت الرز بالجزر سويته عالسحور وكان روعه
واختي جربت الكشري بس موب ذاك الزود يعني مقاديره ما كانت على ذوقنا
وجربت داوود باشا موب شين
واختي جربت المندي كان مررره روعه لا يفوتكم يا بنات تراه شي
واختي الثانيه جربت الجريش موب شين
اما كرات البطاطس تراها شي شي شي تتعبين وانتي تقولين اممممممممم
واختي جربت البطاطس و الجزر موب شينه
وفي وحده يقاعتنا الله يعطيه العافيه سوت بيبي كباب ما شاء الله كان شكله روعه
ووحده من صديقاتي سوت مثلثات التوست ما شاء الله كانت تقول انها زينه والله اعلم
اما كبت التوست اتعب وانا اقولكم روعه تراها شي يا بنات ولا تتحسفون على الي راح يبقى من التوست بعد تقطيعه بلعكس حمصيه و حطيه في السلطه و لا حمصيه واطحنيه و يسير عنك بقسطماط
وجربت كمان فطائر الثوم بعد موب شينه وانسابنا جابولنا كودو التوست كان طيب
اما رولات التوست بالدجاج فهي طعم وشكل رهيبين لا تنسونها في صفحه 190
وسلطه اليونانيه بتكزن روعه مع بعض اللمسات الخاصه بذوقك
وسلطه الطبقات زينتها اختي ما شاء الله كانت طيبه
واسطوانات الباذنجان دائما نسويها عشان نزيد الاطباق على سفره العزايم
و ورق العنب الحشوه الثانيه ما اتذكر شلون كانت درجتها معليش
و العصير الاصفهاني تراه شي والمعده فاضيه ههههههههههه
و العصير البنفسجي اخوي الله يهديه عجبه اللون و قال بسويه وقلناله يا شيخ ..........
المهم حنا طبعا ما شربناه بس هو يمدحه والله اعلم وجربنا الكابتشينو بس ما ذقته بس شكله عاجب اخواني
السويسرول كان جيد
و كيكه الشبكه كانت مقبوله
و منها وفيها قمه في الروعه و اعترف انها تفوقة على الكيك الجاهز
كيكه النسكافيه سويناها مرتين وللاسف نفس النتيجه النسكافيه ما يذوب والكيكه تعبانه جدا
الحلى الاصفر كان طيب
حلى الجوري جابولنا انسابنا كان طيب
حلى السينبون الكذاب بالصامولي ما ذقته بس امدحوه خواتي
حلى العشيشات طيب بس حنا ما كان عندنا كب كيك فكان حايس
حلى الكاسات الصغير روعه بس ثقيل حلى الشمواه حلو وجربته اختي و صديقتي و مرت اخوي كان رائع
حلى الطبقات سهل و مميز
زنود الست بعد موب شينه بسيطه و سهله و لذيذه
البقلاوه السريعه موب شينه
حلى الرخام كان اكثر من رائع
حلى الشيبان ثقيل بس لذيذ
وبس تعبتكم بس حبيت تعرفون قيمه بعض الاطباق
واختي جربت الكشري بس موب ذاك الزود يعني مقاديره ما كانت على ذوقنا
وجربت داوود باشا موب شين
واختي جربت المندي كان مررره روعه لا يفوتكم يا بنات تراه شي
واختي الثانيه جربت الجريش موب شين
اما كرات البطاطس تراها شي شي شي تتعبين وانتي تقولين اممممممممم
واختي جربت البطاطس و الجزر موب شينه
وفي وحده يقاعتنا الله يعطيه العافيه سوت بيبي كباب ما شاء الله كان شكله روعه
ووحده من صديقاتي سوت مثلثات التوست ما شاء الله كانت تقول انها زينه والله اعلم
اما كبت التوست اتعب وانا اقولكم روعه تراها شي يا بنات ولا تتحسفون على الي راح يبقى من التوست بعد تقطيعه بلعكس حمصيه و حطيه في السلطه و لا حمصيه واطحنيه و يسير عنك بقسطماط
وجربت كمان فطائر الثوم بعد موب شينه وانسابنا جابولنا كودو التوست كان طيب
اما رولات التوست بالدجاج فهي طعم وشكل رهيبين لا تنسونها في صفحه 190
وسلطه اليونانيه بتكزن روعه مع بعض اللمسات الخاصه بذوقك
وسلطه الطبقات زينتها اختي ما شاء الله كانت طيبه
واسطوانات الباذنجان دائما نسويها عشان نزيد الاطباق على سفره العزايم
و ورق العنب الحشوه الثانيه ما اتذكر شلون كانت درجتها معليش
و العصير الاصفهاني تراه شي والمعده فاضيه ههههههههههه
و العصير البنفسجي اخوي الله يهديه عجبه اللون و قال بسويه وقلناله يا شيخ ..........
المهم حنا طبعا ما شربناه بس هو يمدحه والله اعلم وجربنا الكابتشينو بس ما ذقته بس شكله عاجب اخواني
السويسرول كان جيد
و كيكه الشبكه كانت مقبوله
و منها وفيها قمه في الروعه و اعترف انها تفوقة على الكيك الجاهز
كيكه النسكافيه سويناها مرتين وللاسف نفس النتيجه النسكافيه ما يذوب والكيكه تعبانه جدا
الحلى الاصفر كان طيب
حلى الجوري جابولنا انسابنا كان طيب
حلى السينبون الكذاب بالصامولي ما ذقته بس امدحوه خواتي
حلى العشيشات طيب بس حنا ما كان عندنا كب كيك فكان حايس
حلى الكاسات الصغير روعه بس ثقيل حلى الشمواه حلو وجربته اختي و صديقتي و مرت اخوي كان رائع
حلى الطبقات سهل و مميز
زنود الست بعد موب شينه بسيطه و سهله و لذيذه
البقلاوه السريعه موب شينه
حلى الرخام كان اكثر من رائع
حلى الشيبان ثقيل بس لذيذ
وبس تعبتكم بس حبيت تعرفون قيمه بعض الاطباق
انا جربت شابورة التمر الصراحة عجبت الكل خصوصا امي وايضا البسكوت المالح بالجبن الابيض ........
اذا اشتريت الكتاب ارد لكم اسمع فيه بس باقي ماصارت فرصه واشتريته
استنــــــــــــــــــــــــــوني ارد هههههههه
استنــــــــــــــــــــــــــوني ارد هههههههه
الصفحة الأخيرة
وكيكة الشبكه سويتها مره شكلها حلو لكن للأسف طولت بالفرن فأحترقت شوي من تحت
يعني الغلط مني ,, لكن كانت حلوه شكلها ملفت وطعمها حلو,,