
مساء\ صباح الخير عليكم جميعا
بدخل على طول بالموضوع
فيه خطوات احب اتبعها في مطبخي
بصراحه تسهل علي الشغل اليومي كثيييييير
وخصوصا لو كنت مستعجله او مالي مزاج
ومنها راح اعرض لكم كيف استفيد من الخبز واسوي فيه بقسماط مميز بصراحه
بالاول اجيب الخبز وافتحه نصين واحطه بالفرن تحمص
مثل كذا
08022010176_copy
اكسره واحطه في المفرمه او بالمطحنه اللي تحبين حسب الحجم اللي تفضلينه
لو حابه زي اللي انا مسويته مايحتاج المطحنه
ولو حبتيها بودره حطيها بمطحنه القهوه
08022010177_copy
وهذا شكلها تحفظينها بعلبه مسكره بالفريزر
08022010178_copy
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
لما اشتري الفلفل الرومي اغسله وامسحه زين واحطه بعلبه فارشتها مناديل مثل كذا
10022010183_copy
وبهالطريقه يطول عندي وبدل مايقعد اسبوع بيقعد اسبوعين او اكثر شوي
10022010184_copy
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الجزر تفس الحكايه بس انا مااحب اقشره الا قبل الاستخدام
10022010185_copy
والباذنجان امسحه بفوطه مبلوله
واحطه بعلبه
10022010186_copy
ولو استخدمت نص حبه اغلف الباقي بكيس نايلون عشان يحفظها من التعفن
وهذا الشكل النهائي
10022010187_copy
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
هذا الخيار امسحه بفوطه رطبه واخليه زي ماهو مااقصقص منه شي
واحفظه بعلبه
10022010188_copy
10022010189_copy
الليمون نفس السالفه امسحه بفوطه رطبه واحطه بعلبه نفس كذا
10022010190_copy
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الفاصوليا اخذها واغسلها
10022010191_copy
واقطعها واسلقها مجرد غلوه واحده
واخذها على طول اصفيها من المويه
10022010192_copy
احطها على طول بمويه مثلجه
10022010194_copy
واقسمها باكياس حسب الحاجه اليوميه
10022010193_copy
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
طريقه الثوم
ــــــــــــــ طريقه سنع بحريني ــــــــــــــــــــ
الله يجزاها الف خييييييييير ويعطيها الف عافيه
اجيب الثوم وافصفصه
10022010203_copy
وافرمه
10022010204_copy
اعصر عليه ليمونه
وبعدها اكيسه حسب الكميه اللي احبها
10022010205_copy
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
اخذ دجاجه واسلقها وانتفها
10022010206_copy
واخليها جاهزه عندي باكياس اقسمها حسب حاجتي لها
وطبعا مره مريحه اذا بسوي عشا سريع او شاورما او اي شي
10022010207_copy