السسلآم عليكم والرحمه
حبيت اذكر تجربتي مع عين الجمل
بمذااااق طعمها الطيب لآاريد الآطاله عليكم
المقااديــر/
2زبده
بيضتاان
4ملاعق كبيره سكر ناعم
ثلاثه ارباع كاس نشاء
1ملعقه كبيره فانيلا
1ونص ملعقه كبيره بيكنج باودر
2كاس طحين
الطرريقــه/
* تترك الزبده في حراره الغرفه وهي في الكيس
*تضرب الزبده مع البيض والسكر والفانيلا والبيكنج والنشاء حتى تكون لينه
*يوضع عليهم الطحين حتى تكون العجينه متماسكه وقاسيه قليلا
*وتضعينه بآلآله الجوزيه
ثم تحشينه بالحشوه اللي تعجبك
اناحشيتها مربى وعليها جوز الهند والحشوه الثانيه تمر عليه سمسم
بأمكانك تضعين حشوه التوفي وتسكرينهم على بعض
بس انابغيتها مفتووحه
وهذا صوورته
اتمنى ان تنال اعجابكم
وهنا وعافيه عليكم حبوبه ..