
المقادير خضار بقدونس بصل بطاطس فلفل رومى جزر كراث تقطع صغير جدا
ثم يوضع علية ملح وقليل سكر وخميرة فوريه
ملعقة نشاء ودقيق ثم تعجن مع
بعض بماء ويكون قومها مثل القيمات
وتركيها تخمر ساعه ثم تقلى في الزيت وبتكون شكلها مو مرتب عادى اى لم تكن كروية الشكل
وعندما تضعيها فى الزيت يكون باملعقة
***** الله فهمتو على واى استفسار
ان حاضره طعمها روعة مع الكتشب وماينيز
دعوتكم لى