وتعرف بعدة أسماء ..
تسمى في بلاد الشام بالذرة الصفراء ,وفي مصر ذرة شامية
وفي الولايات المتحدة الامريكية كورن .
والفشار ( Popcorn) من أشهر الوجبات السريعة
يحفز خلايا المخ على إنتاج مادة "السيروتونين"
ويجلب الإحساس بالسعادة والبهجة,
ويحفظ التوازن العضوي والنفسي .
ووجدت دراسة علمية قامت بها جامعة (University of Scranton)
أن الفشار يحتوي على كميات عالية من مضاد الأكسدة البوليفينول
والمرتبط بالعديد من الفوائد الصحية .
انا من محبي الفشار من البيت
واشتريت آلة صنع الفشار
من ساكو سعرها 139.75
سهلة, وسريعة والنتيجة لذيذ .
قبل ما اضع الذرة في الجهاز اضع زيت عافية بخاخ قليل .
بعدها اضع الذرة وافتح آلة الفشار
وإذا جهز اضع النكهات الجميلة عندي
زبدة , او ملح , او توفي , او شوكولاته , او جبن .
جميلة
الله يسعدك يارب