تجربتي الأولى ... عجينة العشر دقائق مع الحشوة الخطيرة ..

اولا : هذي أول تجربه لي في المنتدى

أصلا ما احب الطبخ .. بس احب مرات اجرب

امس لقيت طريقة عجينة عشره دقائق مع حشوة لاحدى الاخوات بس نسيت فين لقيتها .. وكنت ابغا اعرف اسمها عشان اشكرها . بس ما لقيت الموضوع :icon33:



اولا عملت العجينه :

كاس دقيق مع كاس وربع ماء مع ملعقتين خميره فورية مع فنجان سكر مع ملح

وخلطتهم




وبعدها اضفت نصف كاس زيت مع 3 كاسات دقيق ..

وعجنتهم ..




بعدها بدأت في الحشوة

سلقت بطاطس



وهرستها وحطيت عليها ملح وفلفل وكمون ..



وبعدين عملت صلصحة طماطم ( بصل وفلفل وبندورة مطحونه وملح وبهارات )







دقايق واكمل :angry: