السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسعد الله اوقاتكم
كلنا نعرف قلاية تيفال
صحيه .. ملعقة زيت واحد تكفي لكيلو بطاطس
وكلنا متردد يشتريها
بسبب سعرها المرتفع
وانه اكلنا مايعتمد على البطاطس المقلي فقط
سويت بحث كثير عنها ومالقيت تجارب مقنعه
توكلت على الله واشتريتها
لااني مضطره اقلل من استخدام الزيت باي شكل
وجربت فيها كتير اكلات
واقتنعت انها تستاهل سعرها وزياده
ممكن عيبها انه بعض الاكلات تاخد شوي وقت
لكن مقارنه بكميه الزيت
احتفاضها بالقيمه الغذائيه
شي ممتاز
اشتريتها من ساكو
ضمان ست شهور
حجم كبير
ب1150
لكل من تستفيد من موضوعي
تذكرني بدعوه بضهر الغيب
حياكم الصور
ماشاء الله تبارك الله
..............................
قطع السمك
سمك مقطع اصابع
بصل وتوم وكركم وملح وملح ليمون قليل جدا
وفلفل رومي
يغسل السمك ويصفى تماما من الماء يتبل
ويضاف بالقلايه
(بدون زيت )
30 دقيقه
قطع اللحمه
قطع لحمه مع كميه كبيره من شرائح البصل وحبة طماطم
فلفل رومي وتوم وبهارات وملح وكركم
تبلتها مدة نص ساعه
اضتفتها بالقلايه مع نص كوب ماء
تركتها ساعتين
طعمها لذيذ جدا
عيبها شوي قاسيه واخدت وقت طويل
المره التانيه سويتها
سلقت اللحمه ربع ساعه بقدر الضغط
وكملت نفس الطريقه وتركتها مدة ساعه
نفس النتيجه
(بدون زيت )
دجاج محمر
طبخت الدجاج عادي للكبسه
اضفت له خلطة بهارات وصلصه وملح ليمون
10 دقائق فقط
دجاج مع خضار
(بدون زيت )
الدجاج يستوي قبل الخضار في القلايه
عشان كدا الافضل تضيفي زيت وشرايح البصل والخضار
واتركيها ربع ساعه
وبعدها اضيفي الدجاج والتوم والبهارات وخليها اللين تستوي
سمبوسك عجينة البيت
(بدون زيت )
7 دقائق
السمبوسك لونها غامق لااني مستخدمه دقيق اسمر
ومو ناشفه ولا قاسيه
مع العلم العجينه هدي خاصه للقلي ماتصلح للفرن
الماكينه اخدت 12 حبه سمبوسك
فكيت الذراع الي يدور
بطاطس مجمده جاهزه
(بدون زيت )
12 دقيقه
لذيذه س شوي ناشفه بالفم
لااني ماضفت زيت ابدا
مع كاتشب او شطه
تكون ممتازه
اتمنى اني اكون ممن تعلم العلم وعلمه
وقدمت جزء لعضوات عالم حواء
الي تعلمنا منهم كتير طبخات
دعواتكم لي ..
عندي من سنه مااسوي فيها الا البطاطس ومره جربت من الكتيب الي معاها مو حلو ابدا
مشكوره ويعطيكي الف عافيه يارب