د. مرام :

ما شاء الله الله يثبتك احييك والله انا المرة الجاية بسوي نفس طريقتك بالضبط ان شاء الله وطريقتي للحلاوة المنزلية كالاتي: كوب سكر + كمية من الماء تكفي لتغطيته في القدر يعني حطي السكر على القدر او الوعاء اللي بتستعمليه وزيدي عليه الموية لحد ما يتغطى السكر بالموية وبعدين خليه يغلي في نار عالية لاختصار الزمن وراقبيه عشان ما يتحرق تخليه يغلي لحدي ما يبدا لونه يتغير للبني وكل شوية اخدي منه نقطة بطرف الملعقة وحاولي مطيها بين اصابعك بس حاسبي ما تحرقي يدك لما يظهر خيط بين اصابعك معناها جاهزة تضيفي عليه ملعقتين عصير ليمون وتطفي النار ولما يبرد تستعمليه طبعا بيكون شبه صلب لما يبرد تاخدي منه الكمية الكافية وتنقطي عليها شوية موية وتفضلي تمطي وتمطي لحدي ما تصي لينة معاك واذا حبيتي انها تكون سايلة واقرب للشمع او الواكس اطفي النار قبل ما تصل للمرحلة النهائية عشان ما تتصلب اتمنى الشرح يكون واضح :)

ما شاء الله الله يثبتك احييك والله انا المرة الجاية بسوي نفس طريقتك بالضبط ان شاء الله ...

صابرين 22 :

هلا اختي طريقتك جميلة و دخلت اجواء النعومة و النظافة ،، و يارب اقدر اسويها لاني صراحة اشيل يدي كل اسبوعين و ساقي ثلاث اسابيع و ياله الحق على جز العشب قبل ما يطلع ^^ << فرحانة بعد استخدم للحف حلاوة ميم رول و هي جاهزة و سهلة و جميلة و رخيصة الله يجزى اللي علمتني عليها جنات النعيم . هي عبارة عن كاس او وعاء اعلاه مثبت رول و داخله الحلاوة السائلة اسخنها في المايكرويف لمدة 15 ثانية و بعدين اضعها على الساق و معاها قطع قماش تضعينها فوق الحلاوة و تنزعين بسهولة النتيجة جميييلة شششكرا على معلوماتك الحلوة

هلا اختي طريقتك جميلة و دخلت اجواء النعومة و النظافة ،، و يارب اقدر اسويها لاني صراحة اشيل يدي...