زي أي ست بيت، دايماً بدور على المعادلة الصعبة: إزاي أقدم أكل طعمه حلو ولذيذ لأولادي وفي نفس الوقت يكون صحي وخفيف ومن غير زيوت مهدرجة. قعدت فترة طويلة محتارة بين الماركات والأنواع الكتير اللي مالية السوق. ومن كتر تدويري قبل الشراء عشان أعرف مواصفات ومميزات القلاية الصحية وإزاي نقدر نستغلها صح في طبخنا اليومي، استقريت في الآخر على ماركة "فيلبس" المعروفة، وبالتحديد الموديل ده اللي سعته 6.2 لتر. ودلوقتي بعد استخدام مستمر لأكتر من 6 شهور، هقولكم على خلاصة تجربتي.ليه اخترت سعة 6.2 لتر (مقاس XL) بالذات؟في الأول كنت خايفة تكون السعة صغيرة ومتكفيش طلبات عيلتي (احنا 4 أو 5 أفراد). بس بعد التجربة، لقيت إن سعة 6.2 لتر ممتازة جداً ومناسبة للعائلات المتوسطة؛ بتشيل فرخة كاملة حجمها وسط مع شوية خضار، أو كمية محترمة من البطاطس المحمرة في المرة الواحدة، وده وفر عليا وقت ومجهود كبير بدل ما أقعد أطبخ على مراحل.أداء القلاية والنتائج اللي شوفتها بنفسي:
- تقنية توزيع الهواء الساخن (Rapid Air): أكتر حاجة أبهرتني في فيلبس هي سرعة السوا وتوزيع الحرارة المظبوط. البطاطس بتطلع مقرمشة من برة وطرية وجوسي من جوة بنقطة زيت واحدة أو ساعات من غير زيت خالص!
- الشاشة الرقمية والبرامج الجاهزة: القلاية بتيجي بشاشة تاتش ذكية فيها 7 برامج جاهزة (للبطاطس، الفراخ، السمك، اللحمة، وحتى الكيك). بضغطة زرار واحدة بتحدد الوقت والحرارة المناسبة من غير أي تعقيد.
- سهولة التنظيف: الحلة والشبكة فيهم طبقة مانعة للالتصاق، يعني مفيش دهون بتلزق فيها خالص. بتتنظف بسهولة بمية دافية وصابون، أو بتدخليها غسالة الأطباق علطول.
إيه اللي بيميزها عن غيرها؟ (من واقع تجربتي)طول الشهور اللي فاتت دي، مكنتش بعمل فيها بطاطس وسمبوسة بس؛ لأ، دي بقت إيدي ورجلي في المطبخ! بقيت بحمص فيها مكسرات، وأشوي خضار، وأعمل فيها قطايف، وحتى بسخن فيها المعجنات والعيش المتجمد وبيطلع كأنه لسه طالع من الفرن حالا. الجهاز ده حرفياً هيغنيكي عن تشغيل الفرن الكبير في وجبات كتير سريعة، وكمان بيوفر في الوقت جداً لأنها مش بتحتاج تسخين مسبق لوقت طويل.ملحوظتين صغيرين عشان أكون منصفة معاكم:القلاية حجمها يعتبر كبير شوية وبتاخد مكان واضح على رخامة المطبخ، فلازم تعملي حسابك في مكان ليها يكون قريب من الفيشة. كمان سلك الكهرباء بتاعها مش طويل أوي، ودي نقطة لازم تاخدي بالك منها على حسب تصميم مطبخك.الخلاصة:هل أنصحكم بيها؟ أه طبعاً وبشدة! قلاية فيلبس 6.2 لتر دي استثمار حقيقي في صحة عيلتك وتوفير لوقتك. لو بتدوري على جهاز جودته عالية ويعيش معاكي سنين، ف ده اختيار مش هتندمي عليه أبداً.أتمنى تكون تجربتي فادتكم يا بنات، ولو أي أخت عندها أي سؤال عن طريقة تشغيلها أو وصفات معينة تتعمل فيها، تسيبلي كومنت وهرد عليها علطول. ومتنسوش تشاركوني تجاربكم انتوا كمان مع قلاياتكم الهوائية!