
جربت عجينة اختنا اسطورة الليلك بصراحه العجينة رهييييبه وطريه
هنا العجينة بعد ما عجنتها حطيتها على طول في الصينية وغطيتها بسفرة لين تخمرت وهنا الصورة بعد ما تخمرت

بعد كذا دخلتها الفرن الى ان نضجت من تحت يبان في الاطراف يصير لونها اصفر او تتحمر الاطراف بعد كذا طفي الفرن وشغلي الشواية تتحمر من فوق

بعد كذا اخلطي 4 او خمس ملاعق جبنة المراعي سائلة و 3 ملاعق مايونيز اخلطيهم كويس وادهني الوجه ورشيه سماق وزعتر وفلفل اخضر وزيتون شرائح

دخليها الفرن وشغلي الشواية الى ان تتحمر الخلطة شويه

بعد ما تطلعيها من الفرن غطيها بالقصدير وحطي عليها منشفه فوق القصدير وخليها ساعه او نص ساعه وبعدين قطعيها

وبالعافيه