من يوم زواجي وانا استخدم هل البهاراتي طبعا من تجربة امي الله يعطيها الصحة والعافيه
طبعا جربت انواع البهارات غيرها بس احس لها طعم غير وحنا في الجنوب قي نسميها المقطوع
مدي ايش اسمها في باقي المناطق انا كنت انقيها واطحنها بس وفي يوم من الايام طحت
على هذه الطريقة من هنا من احد الأخوات الله يجزاها خير والله مااذكر اسمها لكن
اذكر تجربتها الله يسعدها في الدرين
هذا الفلفل الأسود المتعارف عليه
هذا هو المقطوع وهو مشكل من كزبرة ناشفه
كمون فلفل أسود ورق غار بس انا اشيله
بصل ناشف قرفة زرليمون أسود بس انا اشيلها
يبقى الفلفل والكمون والكزبرة والبصل
هذا الكمون كلنا نعرفه
هنا صوره جماعية وهم مع بعض في استعداد لعملية الحمس على النار أعاذناالله من النار
هنا وقت التحريك
هنا وضعتها في الطحانه
هذه هي بعد ما انتهت المهمة
وهذه الملعقة لاول وحده ترد عاد الجود من الموجود ههههه امزح قصدي تحطها على كبستها
او إدامها او برستها او دجاج شوي تفي بكل وجبة تعملها على غداها اليوم
ابي ردودلامو ردودبس ابي تجربة وإن شاء الله ماانحرم من دعوة طيبة وصادقة
الله يعطيك العافيه