تجمعنا و نور البدر ساطع فوق مجمعنا |- عشاااانا -|

.

طريقة تقديم البرياني

نسوي البرياني و لما نخلص نحطة بصحن التقديم لو يكون فخار افضل لكن أنا ماعندي فخار

المهم أهم شي يكون طبق تدخلينة بالفرن عادي

و تسوين عجينة بر مثل المرقوق تكون كذا

11

و تفردينها أو تسوينها بيدك << ع حسب شطارتكم ههههه

و تحطينها على طبق البرياني تغطين الطبق فيها

و تدخلينها الفرن

12


لا تطول بس دقايق بسيطة تكون كذا

13



وقت التقديم ياحلوات نفس ماهي بالصور اللي فوق بس لما تجين تغرفين لضيوفك تقطعينها بالسكين من عند حافة الطبق

يعني لا تشيلين الخبزة كلها

وكمان خلي نصف الخبزة مشيول مو كلها مثل كذا


14


و هذا البرياني يمي يمي


15





أتمنى عجبكم عشانا





.

و مشكلة الصور لسى مظللّة

يامشرفاتنا الغاليات وافقوا ع الصور خلّوا حوائياتنا يشوفون

انا شفتها بعدالتدقيق لانهم باقي ماوافقوا والله حلوه

والله باين اطباق روووعة