وهنا سويت مرقة العظام بطريقة الأخت تفاصيل منسية الله يسعدها
كنت أجمع العظام من كل وجبة أطبخ فيها لحم
أفصل العظم عن اللحم بطريقة نظيفة..يعني العظام ما تكون لمستها الأيدي
وأحطها في الفريزر
الين تجمع عندي كمية لا بأس بها
طلعتها وغسلتها مضبوط وصفيتها وطبختها
مع البهارات
وطلعت لذيذة ما شاء الله
صفيتها بمصفى ناعم ودخلتها الثلاجة
وهذا شكلها بعد ما بردت
ولو بغيت أشرب منها أغرف بالملعقة في كوب وأسخنها في الميكروويف
أحب شغل التسهيل
أسخن مباشرة في الكوب
بدون فرن وحوسة مواعين
الله ينفعني بها
سووها والله ينفعكم بها
وهنا سويت مرقة العظام بطريقة الأخت تفاصيل منسية الله يسعدها
كنت أجمع العظام من كل وجبة أطبخ فيها...
لكن الرمد نقطيلها حليب منك👌🏻