ام الاحمدين تعالى طمنينا
فروحة جربتى التارت؟
ام الاحمدين تعالى طمنينا
فروحة جربتى التارت؟
meemee2005 :
ام الاحمدين تعالى طمنينا فروحة جربتى التارت؟ام الاحمدين تعالى طمنينا فروحة جربتى التارت؟
wewe1234 :
بالعكس حبيبتي اسهل منها مافيه اول شي تكونين سالقه اللحمة مع بهارات هيل - مسمار( مادري شنو اسمه بالمصري قرفه يمكن ) واعواد دارسين وحب فلفل اسود كله غير مطحون حب كامل عشانن الزفر بس وبنفس الوقت تسلقين حب الحمص تكونين مقطعه البطاطا والكوسا والجزر مكعبات انا اقطع الجزر شرايح بالطول من ناحيتي ما احب القرع بس اذا حابه يطلع طعم المرق حلو قليلا تقدري تضيفي القرع طعمها يصير تحفه :) بعدها تحيطهم كلهم تحمصي البصل والثوم وبعدها الطماط المهروس وصلصه الطماط وبعدها اللحمه والحمص والبهار وتصبي ماي وتتركيهم لحد ما تثخن والخضار تستوي وبإمكانج تاكليها مع خبز او رز بالزعفران او رز بالبصل طريقته: بعد ماتسلقي الرز وهو بالمشخال تروحي تحمصي بصل ولما يحمر تحطي رشه او نص ملعقه صغير كركم وتصبيه فوق الرز وتخلطيهم وبعدها تحطيه على نار هاديه ربع ساعه بس يكون طعمه كتير اطعم من الرز الابيض العادي ولونه اصفر جميل وبالهنا والشفا :)بالعكس حبيبتي اسهل منها مافيه اول شي تكونين سالقه اللحمة مع بهارات هيل - مسمار( مادري شنو اسمه...
فرح العيد :
المسمار هو القرنفلالمسمار هو القرنفل
اول شي تكونين سالقه اللحمة مع بهارات هيل - مسمار( مادري شنو اسمه بالمصري قرفه يمكن ) واعواد دارسين وحب فلفل اسود كله غير مطحون حب كامل عشانن الزفر بس
وبنفس الوقت تسلقين حب الحمص
تكونين مقطعه البطاطا والكوسا والجزر مكعبات انا اقطع الجزر شرايح بالطول
من ناحيتي ما احب القرع بس اذا حابه يطلع طعم المرق حلو قليلا تقدري تضيفي القرع طعمها يصير تحفه :)
بعدها تحيطهم كلهم تحمصي البصل والثوم وبعدها الطماط المهروس وصلصه الطماط وبعدها اللحمه والحمص والبهار وتصبي ماي وتتركيهم لحد ما تثخن والخضار تستوي
وبإمكانج تاكليها مع خبز او رز بالزعفران او رز بالبصل طريقته:
بعد ماتسلقي الرز وهو بالمشخال تروحي تحمصي بصل ولما يحمر تحطي رشه او نص ملعقه صغير كركم وتصبيه فوق الرز وتخلطيهم وبعدها تحطيه على نار هاديه ربع ساعه بس يكون طعمه كتير اطعم من الرز الابيض العادي ولونه اصفر جميل
وبالهنا والشفا :)