والله اني جلست اضحك لوحدي
حشى مزرعة دجاج ماهو تجمع معقوله مافيه وحده ذيـــــــــــــــــبه كلنا دواجن
انا اقول وشفينا تألفنا بسرعه اثاري الطيور على اشكالها تقع ههههههه
اسمعوا من اليوم ورايح لازم نتعلم نقوي شخصياتنا بأي طريقه (بعد ماشاب ودوه الكتاب)

زمزززم
•


نسمة شرق
•
للي طلبوا مني طريقة الكبه اسفه جدا جدا عالتاخير...
بسم الله..
المقادير تسوي تقريبا 30 __40 كبه حسب حجمها..
كاسين رز مسلوقين بماي وماجي وملح وشوية كركم..ويسلق نص سلق لايستوي مره
بطاطس متوسطه الحجم بالماي بس سلق خفيف لاتخلونه اللي يسويها لاتصير حيل رخوه
يصفى الرز بعد السلق ويترك في صينيه ليبرد مع تقطيع البطاطس فوقه
نطحنه بالماكينه...
ممكن تطلع العجينه شوي يابسه مو مشكله اخذي مقدار كره صغيره وبلليها بالماي عشان تلين بس مو كثير
الحشوه حسب اختيارك
انا حشيته حشوة لحم عادي
ممكن خضار وممكن جبن ونعناع..
تفرزنينها قبل القلي..والافضل تسوينها قبل يومين
بالنسبة لطريقة قلي كبة الرزعشان ماتفرط عليك بالزيت وترمينها
لازم يكون غزيز وحار الافضل تستعملين مقلاة عميقه او قدر ممكن
لاتكثرين كبه بالزيت حطي اربع اربع على حسب حجم المقلاة
من تحطين الكبه اتركيها لمدة نص دقيقه وبعدها قصري النار بس مو حييييل اقل من المتوسط
واتركيها لاتلمسينها حتى تتحمر واقلبيها
وبالعافيه
اي استفسار انا حاضره
بسم الله..
المقادير تسوي تقريبا 30 __40 كبه حسب حجمها..
كاسين رز مسلوقين بماي وماجي وملح وشوية كركم..ويسلق نص سلق لايستوي مره
بطاطس متوسطه الحجم بالماي بس سلق خفيف لاتخلونه اللي يسويها لاتصير حيل رخوه
يصفى الرز بعد السلق ويترك في صينيه ليبرد مع تقطيع البطاطس فوقه
نطحنه بالماكينه...
ممكن تطلع العجينه شوي يابسه مو مشكله اخذي مقدار كره صغيره وبلليها بالماي عشان تلين بس مو كثير
الحشوه حسب اختيارك
انا حشيته حشوة لحم عادي
ممكن خضار وممكن جبن ونعناع..
تفرزنينها قبل القلي..والافضل تسوينها قبل يومين
بالنسبة لطريقة قلي كبة الرزعشان ماتفرط عليك بالزيت وترمينها
لازم يكون غزيز وحار الافضل تستعملين مقلاة عميقه او قدر ممكن
لاتكثرين كبه بالزيت حطي اربع اربع على حسب حجم المقلاة
من تحطين الكبه اتركيها لمدة نص دقيقه وبعدها قصري النار بس مو حييييل اقل من المتوسط
واتركيها لاتلمسينها حتى تتحمر واقلبيها
وبالعافيه
اي استفسار انا حاضره

الصفحة الأخيرة
التطنيش ثم التطنيش ثم التطنيش هو الحل وزي مايقول المثل (الخسران يقطع المصران)
:26: