طريقة عمل البسبوسه
المقادير:
1-كأسين سميد.
2-3بيضات.
3-ثلث كأسه زيت.
4-علبة قشطه.
5-ملقتين بيكن بودر.
6-ملعقة طحينه سائله لدهن الصينه.
7_سمسم أولوزللتزيين (على حسب الرغبه)
8-كأس سكر.
9_شيرة.
الطريقه:
نضع كأس السكر والبيض في زبديه وقوم بعملية الخفق ثم نضع الزيت مع الاستمرار في الخفق ونضيف عليهم علبة القشطه ونستمر في التحريك ثم نضيف السميد بالتدريج والاخير نضع ملعقتين البيكن بودرمع الاستمرر في التحريك.
قوم بعدها بدهن الصينيه بالطحينه(ماادهن الصينيه بالزيت ابدا )واللي تحب الطحينه تزيد ملعقه ثانيه على الصينيه.
ثم نضع الخليط في الصينيه و ندخلها الفرن وتكون في وسط الفرن لاتحت مره ولا فوق مره(طبعا الفرن مشتغل من تحت)واذا استوت من تحت تحمرينها من فوق.
وبعداخراجها نضع الشيره عليها(ملحوظه طبعا لازم واحد من الاثنين)ياالشيره بارده او البسبوسه.
وبالهناء والعافيه وصحه على قلوبكم
حصوصتي>>>اناهنا ماتشوفين الشمس طالعه بدري>>هع بدا نصب ماقبل الاشراق ربنا يسلمكحصوصتي>>>اناهنا ماتشوفين الشمس طالعه بدري>>هع بدا نصب ماقبل الاشراق ربنا يسلمك
ياحبي لك
انصبي نصبا ينصبوا اذا نصب
متاثره من القواعد امس
انصبي نصبا ينصبوا اذا نصب
متاثره من القواعد امس
تل الريف
•
صباح الخيرات
وش اخبارك حصوصتي
اجل توثمنا بالكروشات
ياحرام اشتهو البسبوسه
واحنا ماورانا شي بدون كروش
يوم طلعنا جو البنات
وحاطين رجل ماشاء الله عليهم
الصفحة الأخيرة
اولا ماعندي سوالف وازيد عدد مشاركاتني>>>>قلوووووووووده هيه هيه:)