ميـراج
ميـراج
الف سلامه عليك ما تشوفي شر يارب المنتدى ما حلو من دون طلاتكم لا تغيبوا علينا كثير وكل عام وانت بصحه وسلامة :26:
الف سلامه عليك ما تشوفي شر يارب المنتدى ما حلو من دون طلاتكم لا تغيبوا علينا كثير وكل عام...
مشكورة حبيبتي تسلمي
الله يديمج يا رب
rover75
rover75
ميراااج

الف الحمد الله على سلامتك

خطاك الشر يا الغلا


ام العسل

البسيمة يا ستي هذه اخت البسبوسة

مكوناتها
قشطة
وبعلبة القشطة
تضيفي
1 سميد
1نارجيل
1 زيت
1 سكر(مطحون)
ا ماي
4بيضات
1و نص م/ص بيكنج بودر
وممكن تضيفي النكهات الي تريديها مثل زعفرا او هيل او فانيلا وفي ناس يحبوا يضيفا لها ملعقة كستر

و تخلطييييييييييييييييييهم زين
وتصبي الخليط في صينية مدهونة وتدخليه الفرن لين ما يتحمر
تجي وااااايد اخف من الكيكه
ميـراج
ميـراج
ميراااج الف الحمد الله على سلامتك خطاك الشر يا الغلا ام العسل البسيمة يا ستي هذه اخت البسبوسة مكوناتها قشطة وبعلبة القشطة تضيفي 1 سميد 1نارجيل 1 زيت 1 سكر(مطحون) ا ماي 4بيضات 1و نص م/ص بيكنج بودر وممكن تضيفي النكهات الي تريديها مثل زعفرا او هيل او فانيلا وفي ناس يحبوا يضيفا لها ملعقة كستر و تخلطييييييييييييييييييهم زين وتصبي الخليط في صينية مدهونة وتدخليه الفرن لين ما يتحمر تجي وااااايد اخف من الكيكه
ميراااج الف الحمد الله على سلامتك خطاك الشر يا الغلا ام العسل البسيمة يا ستي هذه...
ميراااج

الف الحمد الله على سلامتك

خطاك الشر يا الغلا


الله يسلمك حبيبتي
مشكــورة
@ام العسل@
@ام العسل@
[QUOTE=rover75]ميراااج الف الحمد الله على سلامتك خطاك الشر يا الغلا الله يسلمك حبيبتي مشكــورة
[QUOTE=rover75]ميراااج الف الحمد الله على سلامتك خطاك الشر يا الغلا الله يسلمك...
بنـــــــــــــــــــــــــــــــات
مللـــــــــــــــولنــــــــــج
ضــــــربني مــــــــلل زيــن زيــــن

وينـــــــكم نــريـــد نتكلـــــــم عــــن العيــــــــــد
والتــــــرتيبــــــــــــات

مـــــــــالكـــــم الله يهــــــداكـــــم
rover75
rover75
تشيز كيك المانجو
هذا تخصصي

في الصينية الي تنفك
الطبقة الاولى
بسكوت دايجستف مطحون
زبده مذوبة( على راحتك بس لا تزيدي عشان "الوزن"ولا تخفي عشان ما تطلع صلبة)يعني 4ملاعق يكونوا مناح
ملعقة او اثنين قشطة(وحطي بقية القشطة على جنب لأنك حتحاجيها في الطبقة الثانية)

تخليهم في الصينية وبعدين تبدي ترصي الخليط براحة ايدك(رصيه زييييييين)وبعدين دخلي الصينية في الثلاجة لغاية ما تنتهي من الطبقة الثانية

الطبقة الثانية
في الخلاط
بقية القشطة
8 قطع كيري
ظرفين دريم ويب
طرف جيلي اناناس مذوب في كوب ماء دافي(طبعة ما راح يكون فيه نكهة ..بس الغرض منه انه يخلي الطبقة جامدة وشكلها حلو يعني ما تختلط مع الطبقة الثالثة)

اخلطيهم زين وبعدين خرجي الصينية من الثلاجة و صبي عليه الخليط و دخليه الثلاجةagain ولو بتحطيه في الفريزر عشان يلحق يجمد شوي وما يختلط مع الطبقة الثالثة يكون احس)

ملاحظة

ممكن تضاعفي الكمية اذا حبيتي الطبقة تكون اسمك /او ممكن تسخني كوب حليب مع ملعقة نشاء لين يكثف و بعين تخلطيه مع الخلطة<<بيطلع جلو

الطبقة الثالثة
في الخلاط
كوب عصير مانجو(ممكن علبة المراعي او الروابي)
ظرف جيلاتين الاناناس(مذوب في كوب ماء دافيء )
يخلط مع بعض

احظري فاكهة الماجو..قشريها
قطعيها قطع مستقيمة و رفييييييييعة
اخرجي الصينية من الثلاجة
تأكدي ان الطبقة الثانية جامده(اذا مو جامدة رجعيها مكانها و انتظريها حتى تجمد لأنك اذا صبيتي الطبقة الثالثة و الثانية ما جامدة بيتلعوز عندك الشكل)
ضعي شرائح المانجو تكون على شكل مروحة(مو كثير 4-5 شرائح)
ابدي صبي الطبقة الثالثة بشويييييييش حتى لا تختلط مع الثانية

ادخليها الثلاجة حتى تجمد ثم اخرجيه وشيلي الطرف الدائري(بعني فكيها)
وقدميها

ملاحظة
1- لذيذة>>> خوش ملاحظة
2- اشوفها جات طوووويلة بالشرح بس هي سهلة مرة
2- ممكن تغري النكهات بتغر الطبقة الثالة(الي انا ججربتهم 1-تشوكلت 2- فراولة 3-كيوي)
(تغيري العصير و الفواكة الي بتحطيها وفي التتشوكلت ما حطيت فواكة بس بعد ما خرجتها من الثلاجة بشرت عليه اصبع جالكسي )
وبس