*الفالحة* :

أخواتي الليبيات العزيزات ( الكل يهمة الموضوع ونتمنى يعطي راية ) عندي ملاحظة على الملف يلي ناوين تفتحوة على الأكلات الليبية ان كان حلو والا مالح ، وياريت تاخدوها بصدر رحب ومايزعلش منها حد وتاخدوها بعين الأعتبار لأنه واقع وانا شخصياً شفتة وعن تجربة وهو انة ما شاء الله تبارك الرحمن ليبيا كبيرة ونتيجة لذلك توزع سكانها بشكل متباعد فنجد بنغازي بعيدة عن طرابلس وكأنهم كل وحدة دولة بداتها ( ربي مايفرقنا ) ونتج عن ذلك اختلاف في العادات والتقاليد بينهم ومنها الأكل فنجد أهل طرابلس يختلف أكلهم هلببببببببة عن أهل بنغازي ( مازلت نكرر من غير زعل وماتفهمونيش غلط ... لأني مانقصدش التفرقة ولا عندي عنصرية ) لكن انا شفت بعيني انة هنالك اختلاف كبير في الطريقة والتسمية والبهارات ووووووو الخ. وقريت مرة في دليل الطبخ العربي بهذا الموقع ان وحدة باين عليها بنغازية حاطة طريقة الشربة وحاطة في المقادير كسبر وما فيش حمص !!! احنا الطرابلسية الشربة العربية متعنا ما فيهاش كسبر وفيها حمص .... وعينك ماتشوف الا النور عللي رادين عليها وشن كاتبين ( باين عليهم كلهم طرابلسية ) وطلعوها حاشاكم ماتعرفش الكوجينة وين تقبل ... ولههههههههههههههههههههههههههههذا قبل ما نفتح الملف ضروري نفكر شن نكتب ... ونسأل أهل الخبرة في يلي شاكة فية ... ومانحطش اضافات جديدة على طريقة قديمة تقليدية باش مايعجب فيها حد وان كانت في اضافات ( لاباس من التطوير ) نحطها في الأخير وندير عليها ملاحظة بأنها اضافة وتحوير جديد او تقديم بشكل جديد ( لأنة راهو القديم هو الأساس والصح ) وياريت لما نحط أكلة نحط على انها اكلة أهل الشرق ( بنغازي ) مافيش باس للتوضيح لأنة في غيرنا متابع ، او من خلال الكتابة نحط ملاحظة ان أهل طرابلس يعملوا فيها بـــ ....... حتى ما تصيرش اللخبطة ويردوا الطرابلسيات ( لا مش هكي غلط الطريقة ... ويطلعوا كلهم خبيرات تطييب ) ويتلخبط الملف ويولي غير انتقادات وتصحيح . وأهممممممممممم شئ في رائي أنة يكون مدعم بالصور لأنة انتم عارفين الأكل الليبي مش مشهور هلبة في الكوجينة العربية ولما تكون صورة وخاصة لو واضحة وباهية تفتح النفس وتخلي الكل يتابع ويفكر يجرب وهذا مجرد راي فكرت فية لما شفتكم بتفتحوا الملف ، آه اما لا شنو كلنا يخصنا الملف ونبوا نشاركو فية ونبوه في احسن صورة ويقيم راس الليبيات مش غير هيا نفتحوا ملف !!!! معليش سامحوني انا طولت عليكم لكن والله صدقوني من غيرتي عليكم وعلى بلادي واهلها الطيبين نبي ديما راسنا عالي ونظهر في احسن صورة ... وزي ما تقول دليون ( ليبياااااااااات شامخاااااااات )

أخواتي الليبيات العزيزات ( الكل يهمة الموضوع ونتمنى يعطي راية ) عندي ملاحظة على الملف يلي...

*الفالحة* :

أخواتي الليبيات العزيزات ( الكل يهمة الموضوع ونتمنى يعطي راية ) عندي ملاحظة على الملف يلي ناوين تفتحوة على الأكلات الليبية ان كان حلو والا مالح ، وياريت تاخدوها بصدر رحب ومايزعلش منها حد وتاخدوها بعين الأعتبار لأنه واقع وانا شخصياً شفتة وعن تجربة وهو انة ما شاء الله تبارك الرحمن ليبيا كبيرة ونتيجة لذلك توزع سكانها بشكل متباعد فنجد بنغازي بعيدة عن طرابلس وكأنهم كل وحدة دولة بداتها ( ربي مايفرقنا ) ونتج عن ذلك اختلاف في العادات والتقاليد بينهم ومنها الأكل فنجد أهل طرابلس يختلف أكلهم هلببببببببة عن أهل بنغازي ( مازلت نكرر من غير زعل وماتفهمونيش غلط ... لأني مانقصدش التفرقة ولا عندي عنصرية ) لكن انا شفت بعيني انة هنالك اختلاف كبير في الطريقة والتسمية والبهارات ووووووو الخ. وقريت مرة في دليل الطبخ العربي بهذا الموقع ان وحدة باين عليها بنغازية حاطة طريقة الشربة وحاطة في المقادير كسبر وما فيش حمص !!! احنا الطرابلسية الشربة العربية متعنا ما فيهاش كسبر وفيها حمص .... وعينك ماتشوف الا النور عللي رادين عليها وشن كاتبين ( باين عليهم كلهم طرابلسية ) وطلعوها حاشاكم ماتعرفش الكوجينة وين تقبل ... ولههههههههههههههههههههههههههههذا قبل ما نفتح الملف ضروري نفكر شن نكتب ... ونسأل أهل الخبرة في يلي شاكة فية ... ومانحطش اضافات جديدة على طريقة قديمة تقليدية باش مايعجب فيها حد وان كانت في اضافات ( لاباس من التطوير ) نحطها في الأخير وندير عليها ملاحظة بأنها اضافة وتحوير جديد او تقديم بشكل جديد ( لأنة راهو القديم هو الأساس والصح ) وياريت لما نحط أكلة نحط على انها اكلة أهل الشرق ( بنغازي ) مافيش باس للتوضيح لأنة في غيرنا متابع ، او من خلال الكتابة نحط ملاحظة ان أهل طرابلس يعملوا فيها بـــ ....... حتى ما تصيرش اللخبطة ويردوا الطرابلسيات ( لا مش هكي غلط الطريقة ... ويطلعوا كلهم خبيرات تطييب ) ويتلخبط الملف ويولي غير انتقادات وتصحيح . وأهممممممممممم شئ في رائي أنة يكون مدعم بالصور لأنة انتم عارفين الأكل الليبي مش مشهور هلبة في الكوجينة العربية ولما تكون صورة وخاصة لو واضحة وباهية تفتح النفس وتخلي الكل يتابع ويفكر يجرب وهذا مجرد راي فكرت فية لما شفتكم بتفتحوا الملف ، آه اما لا شنو كلنا يخصنا الملف ونبوا نشاركو فية ونبوه في احسن صورة ويقيم راس الليبيات مش غير هيا نفتحوا ملف !!!! معليش سامحوني انا طولت عليكم لكن والله صدقوني من غيرتي عليكم وعلى بلادي واهلها الطيبين نبي ديما راسنا عالي ونظهر في احسن صورة ... وزي ما تقول دليون ( ليبياااااااااات شامخاااااااات )

أخواتي الليبيات العزيزات ( الكل يهمة الموضوع ونتمنى يعطي راية ) عندي ملاحظة على الملف يلي...

حسبي ربي الكريم :

:) السلام عليكم انامن ليبيا ونتشرف نشترك معاكم و ربي يجمعنا علي طاعته وفي اخت طلبت طريقه البوريك لو قصدها البوريك متاع رمضان المدور لقيت طريقته بس للامانه اني ما جربتاش ولقيته في موقع ليبي وحبيت ننقله وجربيه وقوليلي جاك مزبوط او لا هو علي فكره في من جربه في نفس الموقع وجاه مزبوط اهو قلت نطمنك وهادي الطريقه: طبعا هو ما فيش مكيال خلي عينك ميزانك زي ما يقولو.. كان بتحطي طاسة دقيق حطي معاهم زوز كواشيك نشا وشوية ملح ومية طبعا العجينة تكون خاترة مش زي المية وتخلطيها كويس طبعا هذه العجينة... لما تجي اطيبيها هيا هذه المشكلة لازم يكون عندك طاولة تيفال ادهنيها شوية زيت مش هلبة وبعدين لازم تكون سخونة حطي شوية من العجينة وافرديها كيف في فرشاة بتاع الحلويات زي فرشاة الزواق لو عندك افرديها بيها تقعد شوية وتلقيها طابت نحيها وكرري العملية لين تكمل العجينة و نتلاقو علي الخير ان شاء الله والسلام عليكم و رحمته وبراكاته:26: :26:

:) السلام عليكم انامن ليبيا ونتشرف نشترك معاكم و ربي يجمعنا علي طاعته وفي اخت طلبت طريقه البوريك...