إن شاء الله بحاول اسألج إذا في حد ايعرف عنها في الدوام اصبري اشوي انزين

واحنا كمان بتوله الحر بدأ ....,بشده كمان يمكن عندي في مدينتي اكثر لانها تعتبر صحروايه...مش على النيل او البحر كاي مدينه في مصر

بتولة...الحمد لله بخير..سيأل عنك الخير يا حياتي....اكافح عشان اوصل والله المعين...الله يخليك لنا يارب..

الماسة...ضحكتيني...والله صايرة حكاية مع التلبينةههههههههه...ان شاء الله هذا فال الخير...كيفك يا حليوة؟..

دارين...بأي مدينة انت؟...انا رحت مصر سنة 2005...و زرت القاهرة والاسكندرية والغردقة...جزيرة الجفتون عالبحى الاحمر...حلوة...واستمتعت كثيييييييييييير..كنت في شهر العسل يا عسل ههههه

جوفي بتول هي لها كذا طريقة وانا سويت بحث وحصلت كم طريقة

رقم (1)

وهي الرشوفة بالحليب

3 كاسات حليب طازج قليل الدسم
2 كاس ماي
نص كاس حبة الحمرا مودنة في كاسين ماي
زعفران / جرفة بودر / هيل بودر / زنجبيل بودر / فلفل اسود بودر / سنوت بودرة ( على حسب الرغبة )
2 فنجان سكر ( او حسب الرغبة )

تخلطين الماي والحليب والسكر والزعفران ولما يفور اصب الحبة الحمرا مع الماي المودنه فيه
واتركها تفور لما تغلظ احط البهارات

وبالهنا والشفاء على قلوبكم


رقم (2)


المقادير : الكميه تكفي 4 اشخاص تقريبا او 3

3 اكواب حليب سائل ( المراعي )
فنجان حسو ( الحبه الحمرا ) منقوعه بكوب ماء لمده ساعه .. واذا نشفت شوي زيدها ماي
ملعقتين طعام نشا
سكر حسب الرغبه
ملعقه هيل مطحون + نصف ملعقه زعفران منقوعه بفنجان ماء ورد



الطريقه :
في البدايه نحضر جدر ونضع الحليب مع السكر ..والنشا ونحركه ثم نضعه على النار مع التحريك المستمر
ثم نضيف الزعفران والهيل وماء الورد ...ونتركه حتى يغلط شوي الحليب
بعد الغليان نضيف الحبه الحمرا المنقوعه ...ونحركه بسرعه وطبعا في هذا الوقت بتلاحظون ان الخليط غلط
انا زدته نصف كوب حليب ..وقعدت احركه وتقريبا نتركه على النار ربع ساعه على نار هادئه مع التحريك
بين فتره واخرى .... ومن ثم نقدمه وهو حار
تقدرون تاكلونه بملعقه كانه كسترد ...او نحطه في بيالات ونشربه كانه شاي
وعلى فكره ترى هو خفيف مب غليظ نفس المحلبيه .. يعني قوامه بين الخفيف والغليظ ....
وتمتعوا بالطعم اللذيذ ... واسمحولي لاني ما اعرف اشرح ...

رقم (3)
الحبه الحمرا.......لذيذه..
المقادير :
ملعقتان طحين.
ثلاث ملاعق سمن أخضر.
ملعقة فلفل أسود.
ملعقة كركم
ملعقة فلفل أحمر مطحون(بزار)
ملعقة زنجبيل.
كوب الحبه الحمرا.
سكر حسب الرغبه.
الطريقه:
أولا نضع السمن في قدر حتى يسخن.
ثانيا نضع الطحين و نقلبه في السمن حتى يحمر.
ثالثا نضع البهارات جميعها و نقلبه جيدا.
رابعا نضع الماء حسب الرغبه(تريد الاكله غليضه أو خفيفه)
و أخيرا نضع السكر و بعدها نضع الحبه الحمرا حتى تنضج.


بالهنا و العافيه.
على فكرة الاكله هاي وايد صحيه و تنظف البطن و هي ممتازه للنفساء

--------------------------------------------------------------------------------



إذا تبين بييبلج طرق ثانية تراها وايد زينة احفظيها يوم بتولدين خليهم ايسوولج مفيدة وايد

وينها تلميدتي المجتهدة غروم....و فلسطين ام دم خفيف؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟..مابانوش= ما بينو=mabanouchههههههههههه :)