بـنـت نـاس
•
يمكن المبلوله هي العصيده قصدك
الناشفة انسميها بثيث والمبلولة اول مرة اسمع هذا شيء ثاني يمكن حلوى للمربيات ماادري شو تقصدين بس الحين الحين بييبلج طريقة البثيث افا عليج الحيييييييييييييين بيييبلجالناشفة انسميها بثيث والمبلولة اول مرة اسمع هذا شيء ثاني يمكن حلوى للمربيات ماادري شو تقصدين بس...
هاي طريقة من الطرق
البثيث
المقادير :
- 2 كوب طحين - 1 كوب تمر - نصف كوب سمن - هيل ناعم
طريقة التحضير :
- ينظف التمر من النوى والعنق ويقطع قطعاً صغيرة بالسكين .
- يوضع الدقيق في إناء على النار ويقلب حتى يصفر لونه ينخل ويترك جانبا.
- يضاف إليه السمن ويستمر في تقليبه وكذلك يضاف الهيل الناعم .
- عندما يختلط السمن بالدقيق تماما يضاف التمر ( المقدار مرة واحدة ) مع الاستمرار في التقليب والفرك باليد حتى يلين التمر و يتداخل مع الدقيق
البثيث
المقادير :
- 2 كوب طحين - 1 كوب تمر - نصف كوب سمن - هيل ناعم
طريقة التحضير :
- ينظف التمر من النوى والعنق ويقطع قطعاً صغيرة بالسكين .
- يوضع الدقيق في إناء على النار ويقلب حتى يصفر لونه ينخل ويترك جانبا.
- يضاف إليه السمن ويستمر في تقليبه وكذلك يضاف الهيل الناعم .
- عندما يختلط السمن بالدقيق تماما يضاف التمر ( المقدار مرة واحدة ) مع الاستمرار في التقليب والفرك باليد حتى يلين التمر و يتداخل مع الدقيق
هاي طريقة من الطرق البثيث المقادير : - 2 كوب طحين - 1 كوب تمر - نصف كوب سمن - هيل ناعم طريقة التحضير : - ينظف التمر من النوى والعنق ويقطع قطعاً صغيرة بالسكين . - يوضع الدقيق في إناء على النار ويقلب حتى يصفر لونه ينخل ويترك جانبا. - يضاف إليه السمن ويستمر في تقليبه وكذلك يضاف الهيل الناعم . - عندما يختلط السمن بالدقيق تماما يضاف التمر ( المقدار مرة واحدة ) مع الاستمرار في التقليب والفرك باليد حتى يلين التمر و يتداخل مع الدقيقهاي طريقة من الطرق البثيث المقادير : - 2 كوب طحين - 1 كوب تمر - نصف كوب سمن - هيل ناعم...
طريقة ثانية
هاي طريقة البثيث
المقادير:
- 2/1 1 كوب أو 210 غرام من الدقيق العادي
- كيلو من التمر، المنزوع منه النوى والمقطع أو المفروم
- 2/1 كوب أو 100 غرام من المرغرين أو الزبدة
- ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
- ملعقة كبيرة من ماء الورد
- 2/1 كوب أو 50 غرام من البندق المحمص المسحوق
- 2/1 كوب أو 50 غرام من اللوز المحمص المسحوق
- علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
- 2/1 كوب أو 75 غرام من السمسم المحمص
الطريقة:
يوضع الدقيق في مقلاة، يُحرك على نار خفيفة حتى يبدأ لونه بالتحول إلى الذهبي، ثم يُرفع عن النار. يوضع بعد ذلك في صينية كبيرة.
يُفرم البلح ويُضاف إلى الدقيق، ثم يُدعك باليد مع إضافة المرغرين تدريجياً حتى يمتزج الدقيق مع البلح والمرغرين بشكل جيد وتتشكل عجينة ناعمة.
يُضاف الهيل مع ماء الورد والمكسرات، ثم حليب نستله المكثف المحلّى تدريجياً وتُمزج كافة المكونات جيداً.
تُقرص العجينة على شكل كرات صغيرة أو أصابع.
تُغمس بالسمسم.
مع تمنياتي للجميع بموفور الصحه والعافيه
هاي طريقة البثيث
المقادير:
- 2/1 1 كوب أو 210 غرام من الدقيق العادي
- كيلو من التمر، المنزوع منه النوى والمقطع أو المفروم
- 2/1 كوب أو 100 غرام من المرغرين أو الزبدة
- ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
- ملعقة كبيرة من ماء الورد
- 2/1 كوب أو 50 غرام من البندق المحمص المسحوق
- 2/1 كوب أو 50 غرام من اللوز المحمص المسحوق
- علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
- 2/1 كوب أو 75 غرام من السمسم المحمص
الطريقة:
يوضع الدقيق في مقلاة، يُحرك على نار خفيفة حتى يبدأ لونه بالتحول إلى الذهبي، ثم يُرفع عن النار. يوضع بعد ذلك في صينية كبيرة.
يُفرم البلح ويُضاف إلى الدقيق، ثم يُدعك باليد مع إضافة المرغرين تدريجياً حتى يمتزج الدقيق مع البلح والمرغرين بشكل جيد وتتشكل عجينة ناعمة.
يُضاف الهيل مع ماء الورد والمكسرات، ثم حليب نستله المكثف المحلّى تدريجياً وتُمزج كافة المكونات جيداً.
تُقرص العجينة على شكل كرات صغيرة أو أصابع.
تُغمس بالسمسم.
مع تمنياتي للجميع بموفور الصحه والعافيه
طريقة ثانية هاي طريقة البثيث المقادير: - 2/1 1 كوب أو 210 غرام من الدقيق العادي - كيلو من التمر، المنزوع منه النوى والمقطع أو المفروم - 2/1 كوب أو 100 غرام من المرغرين أو الزبدة - ملعقة صغيرة من الهيل المطحون - ملعقة كبيرة من ماء الورد - 2/1 كوب أو 50 غرام من البندق المحمص المسحوق - 2/1 كوب أو 50 غرام من اللوز المحمص المسحوق - علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى - 2/1 كوب أو 75 غرام من السمسم المحمص الطريقة: يوضع الدقيق في مقلاة، يُحرك على نار خفيفة حتى يبدأ لونه بالتحول إلى الذهبي، ثم يُرفع عن النار. يوضع بعد ذلك في صينية كبيرة. يُفرم البلح ويُضاف إلى الدقيق، ثم يُدعك باليد مع إضافة المرغرين تدريجياً حتى يمتزج الدقيق مع البلح والمرغرين بشكل جيد وتتشكل عجينة ناعمة. يُضاف الهيل مع ماء الورد والمكسرات، ثم حليب نستله المكثف المحلّى تدريجياً وتُمزج كافة المكونات جيداً. تُقرص العجينة على شكل كرات صغيرة أو أصابع. تُغمس بالسمسم. مع تمنياتي للجميع بموفور الصحه والعافيهطريقة ثانية هاي طريقة البثيث المقادير: - 2/1 1 كوب أو 210 غرام من الدقيق العادي - كيلو من...
الطريقة الأولى الأغلب ايسويها حتى نحن سهلة بس يبالها قوة وايد عسب تضبطينها يعني تعجنين الطحين مع التمر ايتعب وايد بس بالأخير طعمها يم يميييييييييييي والحلو مايخترب ايتم حتى لو اسبوعين واكثر
زائرة
•
ما شاء الله الماسة ما قصرت
وان شاء الله تظبط معاج
انا ما احبه لانه فيه تمر وانا ما احب التمر
بس كنت بسأل امي كيف يسونه
وان شاء الله تظبط معاج
انا ما احبه لانه فيه تمر وانا ما احب التمر
بس كنت بسأل امي كيف يسونه
الصفحة الأخيرة