صح هاي العجينه الي بنعمل فيها فطيرة الدجاج

جيبي صدور دجاج مسحبة بدون جلد و لا عظم

قطعيها مكعبات
و اغسليها بخل و ملح

بعدين افرمي بصل و ثومة و حطي الدجاج عليهم و حطي ملح و بهارات و شوية صويا صوص

بعدين اتركيهم لحد ما ينشفوا على النار و حطي عليهم كزبرا خضرا و اذا ما بتحبيها حطي عليها علبة ذرة

بعدين قبل ما تعملي كل هاي الخطوات كوني سالقة بطاطا بقشرها

قشريها و اطحنيها مع سن تومة و علبة جبنة كاسات و شوية جبنة موزاريلا
و حطيها بالتلاجة لازم اتكون باردة قبل ما تستعمليها

هلا حطي الدجاج المطبوخ بصينية للفرن مدورة او بايركس

و بمعلقة البوظة اللي ابتعمل الطابات اعملي دوائر من البطاطا و حطيها على وجه الدجاج و رشيها بالموزاريلا و حطيها بالفرن بدها نص ساعه

و صحتين اذا بتحبي الاكل الصيني بدلك على اكلة طيبة بس لازمها كاجو و صويا صوص

لا هاي العجينة ما بنرئها لانها اصلا رقيقة كتير

يمكن قصدك البف باستري العجينة اللي ابتيجي طبقات كتير

تسلمين الله يسمع منك

تدرون هالشهر حتى ما ادري دورتي متى لاني ماحسبتها

قلت مابغى احفظ تاريخها..

بس ودي اعرف الحين جتني بالتاريخ كم

لحظه تذكرت كان فيه حفلة زياره لوحده لو لقيت البطاقه تمااااام فيها التاريخ
يارب احصلها

حبيبتي اكتبي كل ما عندك

وانا راح اعمل ملف