هـبـوش_64
هـبـوش_64
:::::::ستروغونوف الدجاج::::::::
المقادير:

علبة كريم طازجة(موجودة بالسوبرماركت)
علبة فطر(مشروم)
بصلة كبيرة
صدر دجاج كبير مقطع أصابع
ملح حسب الرغبة
ملعقة كبيرة صويا صوص
2 ملعقة كبيرة خردل


الطريقة:

- قلى البصل حتى يحمر قليلاً ، اضيفي الدجاج و قلبى حتى ينضج و ينشف ماءه .
- اضيفي الفطر و الملح و قلبي المزيج , تبلي بالخردل و الصويا صوص و قلبي .
- عند التقديم اضيفي علبة الكريما فوق الدجاج و سخنيه قليلا .

" أفكار الشيف "
- انقعي الدجاج بملعقة من الخل و البهارات لمدة ساعة قبل طبخه لإضفاء نكهة لذيذة للدجاج .
- يمكن استبدال الدجاج باللحم الشرحات المقطع أصابع

للأمانه منقول من منتدى أخر
هـبـوش_64
هـبـوش_64
monsaf
بإذن الله تبشرينا بكره بوزنك الجديد
dodi1980
dodi1980
رفع
omhamodi
omhamodi
monsaf
بإذن الله تبشرينا بكره بوزنك الجديد
dodi1980
dodi1980
فوق