الماسه الحايره 3 :

مقلقل المعلاق هو عباره عن الكرشه والمصران وكبده والطحال والقلب والرئه والمرى يقطع قطع صغيره ثم يووضع في مقلاه ويحرك الى ان يجف الماءثم نضع قطعه شحم اونضع قليل من الزيت ثم نحرك ونضع الملح والفلفل الاسواد ونحرك الى ان ينضج ثم يقدم مع الطحينه والخبز

مقلقل المعلاق هو عباره عن الكرشه والمصران وكبده والطحال والقلب والرئه والمرى يقطع قطع صغيره ثم...

CrazyFashions :

حبيت اسأل عن السلته كيف اسويها ...ولازم احط حلبه ولا عادي من دون حلبه ؟؟؟؟ وكيف طريقة الشكشوكة العدنيه :) شكرا مقدما حبوبه

حبيت اسأل عن السلته كيف اسويها ...ولازم احط حلبه ولا عادي من دون حلبه ؟؟؟؟ وكيف طريقة الشكشوكة...

الماسه الحايره 3 :

الاخت الى تسال عن الخظار مع البن هذا اسمها الشفوت هذا اكلها يمنيه لاهل صنعاء وتعز مولحضرموت لكن انا اعرف طريقتها علشان خالتى متزوجه يمني ودايما اسويها هي عباره عن خبز اللحوح يقطع ويوضع في زيديه ثم يخلط في اناء لبن مع ثوم وفلفل اخضر مدقوق وملح وفلفل اسود قليل ثم يصب على اللحوح المقطع ثم يقطع بصل وكراث وطماطم وفلفل اخضر ورومي ويوضع فوقها وتترك عشر دقايق لتخمر وتشرب اللبن وتاكل وبالهناء والشفاء

الاخت الى تسال عن الخظار مع البن هذا اسمها الشفوت هذا اكلها يمنيه لاهل صنعاء وتعز مولحضرموت لكن...