عند اهلي يجمدوها زينه بس فيه فرق مو زي الطازج موفقة ياقلبي

تصير ياقلبي انا من عادتي قبل رمضان اجيب كزبره كميه وبقدونس وكرفس
واغسلها وانشفها وافرمها ناعم واخلط معها شوية عصير ليمون وارصها
في قوالب الثلج وافرزنها واذا جمدت اغطيها بورق الشفاف
وبس قبل واستخدمها على طول في الشوربات والقرصان والمرقوق واحيانا اذوبها واخلط معاها زيت وخل البلسمك واضيفها للسلطه

حبيبتي أنا عاطول بفرز الكزبرة بس اغسليها وقطعيها وتركيها بس تنشف شوي وحطيها بأكياس صغيرة حسب طبختك وعالفريزر
أما البقدونس ما جربته قبل

رفع

حلوو استفدت منكم بسراحه لاني كنت بنزل نفسس السؤال

جزاكم الله خير وصاحبه الموضوع كمان