السلام عليكم ورحمة الله وبركـــاته
مرحيا بنات حبيت اوريكم مفرزناتي وتجهيزاتي
لشهر رمضان
اول شي التوست طحنته وجهزته للكنافه الكذابه
وطحنت السكر للحلويات
وهاذي رولات الكيري
لفيتهم بعجينه السمبوسه سويتز
وبعدين قسمتهم باكياس
وهاذي رولات الزعتر احشيهم كيري
ما استعنى عنهم برمضان
المقادير:
بيضتين
زعتر
عجينه سمبوسه
كيري
وملعقه طحين + ماي عشان اسكرها
الطريقه
افرد العجينه واحشيها كيري
واسكرها وبعدين احطها بالبيض وبعدين بالزعتر
وتصفينها بصينيه عشان تجمد كل وحده
لحالها
وبعدين احطها باكياس
يتبــــــــــــــع