بسم الله الرحمن الرحيم

تجهيزات رمضان السنويه المعتاده ... اللحم المفروم للفطائر والبوريك والكريب وغيرها ( لحم مفروم وبصل مفروم وثوم ومعدنوس ) وتقسيمها فى اوانى بلاستيكيه والا اكياس فى الفريز .... وعند الاستعمال نضيف البهارات عليها بس

تجهيز الطعميه ( فرم الحمص والفول والبصل والثوم والمعدنوس وخلطهم ) وتقسيم الخليط فى اكياس والا اوانى فى الفريز .... ويكفى عند الاستعمال نشكل الطعميه ونقليها

تقطيع اللحم مكعبات صغيره للشربه ...... وتقسميها فى اكياس حصص تكفى كل يوم بيومه ...

وتجهيز دقيق خاص عندنا وتحميسه و نرسله للمطحنه يطحنوه ونخلطوه يوميا مع التمر المعجون

هذا الى جهزته هالسنه ............. لكن السنه الى فاتت جهزت كميه من صلصة اليتسا وقسمتها وجبات فى الفريز ....... هذى ان شالله بنكررها هالسنه لانها ساعدتنى السنه الى فاتت ..

والسنه الى فاتت قليت كميه من بلح الشام ........ ونوع حلويات ثانى مقلى اسمه ( الدبله ) وكنت نطلع كل مره مجموعه ونعسلها فى الشيره وبس .....

بصراحه رمضان والمدارس والمذاكره ............ التجهيز يوفر علينا وقت هلبه

انا ناويه اللف السمبوبه واحطاها في الفريزر وناويه اسوي كشنه حتى لسحور احط عليها الدجاج وانتيهنا لان صراحه رمضمان عباده وقتنا يروح كله مطبخ مو كافي المواعين والتنظيف بعد طبخ وقلق وحوسه

اسلام وعليكم كيفكم خواتى اناالحمدلله خلصت من البيتزاوالفطائرواصابع العروس والكبه واذكروالله وما بقى الا اسمبوسه وكل همى انى اتفرغ للعباده فى اشهرالكريم

الله يخلف علي ماسويت شي

اما انا لفيت امس افخاذ الدجاج والله انقص ظهري ...
وسويت خليه في الصحون القصدير المدوره الصغيره <<اول مره اجمدها ان شاء الله تظبط>>بس ما اضفت الشيره ..وجمدتها
ولفيت اصابع الجبن وجمدتها ..
باقي السمبوسه انتظرزوجي يجيب لحمه وببتدي فيها باذن الله ..
وباقي السبرينج رول بالخضار عشان يصير عندي دجاج في الافخاذ ولحم في السمبوسه وخضار في السبرينج رول والجبن في الاصابع ..وخلاص مع ان الاكل يقعد الله لايغيرها من نعمه بس ابي اوفر على نفسي وقت مابي الشهر يخلص وانا كله في المطبخ ....