شخباركم خواتي
اليوم جبت لكم طريقه حلوه معتمدتها لما اطبخ الكبسه
اذا تحبين الثوم راح تعجبك
كلنا نعرف ان الثوم له فوائد كثيره
واذا حطيتيه بالاكل يطلع نكهة الاكل غير وطعمه جنان
بس طريقتي احلى وان شاء الله ماتكون مكرره
انقهر:06:
المهم نجي للطريقه
انتي طبعا تسوين كبستك العاديه طيب
فلما يستوي الدجاج بتشيلينه للتحمير بالفرن صح او اذا حبيتي تسوين مضغوط عادي
هنا عاد حطي الرز و تكونين جايبه 2 حبه او ثلاثه حسب رغبتك ثوم كااااااااااااااامله بكبرها وبقشرها وتغسلينها زيييييين فتسقطينها بمرقه الكبسه على طول فراح تطفو ع السطح عادي
شوفي الصوره
بعدين تخلين المرقه تطبخ شوي على نار عاديه بس مو تطول بعدين تجيبين قصدير وتكتمين القدر واقصري للنار لازم كتم عشان الرز ياخذ ريحه وطعم الثوم
لازم بعد ماتشيلين الدجاج تحطينه مو من اول الطبخه لان الثوم يذوب بسرعه
ممكن تعكسينها تحطين الثوم مع الدجاج ولما تشيلين الدجاج للتحمير تشيلين الثوم معه وتحطينه على جنب
بس ماراح يطلع نكهة الثوم بالرز زي ماانا اسويه
هذا للي ماتبي نكهة الثوم تطلع او ماتحبه راح تطلع النكهة خفيييييفه مره ماتبين بالرز
واذا قلطتي الكبسه حطي الثوم بكبره بجنب الدجاج
بس انتبهي وانتي تغرفين الرز لا يتفكك معك الثوم عشان يحافظ على شكله
ترا ماراح يتفتت قشره الثوم بالطبخه ابد واذا جيتي تاكلينه مجرد تضغطين ع الثوم بيطلع بكل سهوله وذاااااااااايب مره
يمممممممممممممممي طعمه شهي
وصدقوني ريحته ماراح تكون قويه بالعكس مقبوله
وسلامتكم ان شاء الله تعجبكم
ما قصرت ِ
انا احط راس واحد بجرب إن شاء الله ثلاث روس:biggthump
الله يجزيك كل خير