هلا بنات
انا احب الشبس والسناك بأنواعه فيه عندي كذا طريقه لصوص حلو
واغراضه متوفره بالبيت عشان تجتمعين انتي وزوجك وعيالك وقت العصريه
مثل مايقولون احلى ترويئه
طيب قلبو جيبي اي شبس تحبينه او سناك الذره اواي نوع تحبينه
الصوص الاول بالزبادي
علية زبادي
خل
قليل جبنه مالحه
طحينه ملعقه كبيره
وحركيها مع بعض ثم اضيفي السفن حتى يصبح الصوص جاهز
زينيه بقليل من البقدونس اوالزعتر او السماك
الصوص الثاني بالجرجير
كميه من الجرجير
ومايونيز
وعصير برتقاله طازجه
رشة سكر
ضعيهم في الخلاط
ثم قدميها مع الشيبس
الصوص الثالث
علبة لبنه
قليل خل
فلفل احمر مطحون
خياره صغيره قشريها وقومي ببرشها برش ناعم
تخلط وتقدم مع الشبس
الصوص الرابع سبايسي
علبة زبادي
خل
نصف فلفل احمر رومي
نصف فلفل اصفر رومي
فلفل اخضر حار
تخلط في الخلاط
وسلامتكم طبعا المقدار يختلف على حسب مره تكثرين مره تقللينه
انتي ذوقي وظبطي وخلي السفن موجود دايم قدامك ترى هو السر في نجاح اي صوص
احب استخدمه اذا وصلت للحيره مو عارفه وش يبيله اذا حطيت سفن وربي يظبط وماحد يعرف
السر
اتمنى تعجبكم
ودمتم
__________________
بلسم جروحي روحي @blsm_grohy_rohy
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
رسائل الوالي
•
الله يعطيك العافيه
الصفحة الأخيرة