تحبين منال العالم ادخلي

صبحكم الله بالخير
انا من عشاق منال العالم وجربت تقريبا كل اكلاتها وكانت ناجحة وميزتني في العايلة وحبيت اشاركم بالاكلة هذي

فطاير الهمبورجر

المقادير
2ونصف طحين-----ملعقة كبيرة خميرة -----2ملعقة كبيرة سكر-------نصف ملعقة ثوم بودرة ----ملعقة صغيرة ملح--2ملعقة حليب بودرة -------ربع كوب زيت-------ملعقة صغيرة بيكنج باودر-----ثلاثة ارباع كوب ماء

الحشو
6همبورجر----جبن سلايس--------طماطم شرائح-----
الوجه
صفار بيضة--سمسم

الطريقة

تعجن المقادير السابقة ------تترك تختمر لمدة ساعة
يقلى الهمبورجر في الزيت
تفرد العجينة --------تقطع 12 قطعة

ناخذ6قطع وعلى كل واحدة نضع حبة همبورجر فوقها شريحة طماطم وفوقها شريحة جبن

نغطيها بالست قطع الاخرى مع الضغط على الاطراف
يمسح الوجه بالبيض ورشة سمسم
نتركها ترتاح 10 دقائق

ندخله الفرن
شكلة النهائي كانها خبزة همبورجر خالية بس ياكلونها يتفاجؤن بالهمبورجر -------اوقصي واحدة اربع قطع وبيعرفون شو داخلها


عليكم بالعافية
وبالعافية عليكم