غسلي بطاطي حجمه معقول وبوبر عسلي بس القسم الدائري منها وشيلي البذور منها وخرمي البطاطس بسكين عشان توصل الحرارة وبهريهم بملح وفلفل اسود وزيت زيتون
والحين نجهز مقادير الحشوة وهي دجاج قطعيه صغير جدا وكوسه مقطعة صغيره وبصل ابيض وفلفل رومي
فى مقلاة احمسي البصل لين يشقر وضيفي الدجاج وبعدين الكوسة واخر شي الفلفل وحطي بهاراتج اللي تحبينها انة استخدمت اعشاب جافة وفلفل اسود وفلفل احمر وملح وضيفي شوي ماي وغطي علية لين يتسبك وينضج
وعقب ماينضج يبي له شوي بس ضيفي 5ملاعق كبار جبن سايل وخلطي على الدجاج
ذي شكل البطاط والبوبر لما نضجوا
بس حبيت استفسر عن البوبر وش هو
وتقبلي شكري