هلاحبيباتي قلت أطل عليكم اليوم بطبق مختلف حسيت أني غثيتكم بالكبسة اليوم بنسوي دلع >>>>فاهمه الدلع بالأكل ((فيس طايح ياكل في صحن))
يعني كل واحد وطموحه المهم هذا طبق سهل جدا وإن شاء الله ماياخذ وقت بعد>>>يعني ساعتين وكل شيء
جاهز أمزح وين رايحين حياكم الله نبدأ,,,,
::المقادير::
مكرونة إسباجيتي
خضار مشكلة
كزبرة
ملون طعام أصفر
ملح +زيت+شوية زبدة
::ومقادير الفيليه::
صدور دجاج
بصل مقطع صغير جدا
بهارات ((مشكلة-كزبره-فلفل أسود-ثوم-كمون-ملح))
صويا
عصير ليمون
خل
::الطريقة::
لإعداد المكرونة نأخذ قدر ونضع فيه ماء والزيت والملح وعند الغليان نضيف المكرونة والملون
قبل أن تنضج بفترة بسيطة نضيف الخضار المشكلة
عندما تنضج نضيف الكزبرة وقطعة زبدة وتترك جانبا لحين الإنتهاء من فيليه الدجاج
نبدأبعمل الدجاج نأخذ صدور الدجاج ونضربها حتى تبكي هههههه>>لا من جد حتى ترق بمقدار 2سم
نتبل الدجاج ونضع البصل وأنتي تحطين البصل أضغطي عليه وخليه شوي يعني ربع ساعة
نجهز بيض ودقيق وضعي معه ملح وكمون وفلفل أسود
نغمس الدجاج في البيض والبقسماط ونقليه
الآن بعد الإنتهاء من الطبق نقدمه
وهذا كمان
تقدري تحشي الدجاج في ساندويتش وتقدم مع بطاطس مقلي
اتمنى أني أكون وفقت في تقديم الجديد والمفيد