تحبي تعملي حلة زبادي وتعملي أحلي زبادي بالبيت .. اتفضلي ..

سلمت يداها اطال الله في عمرها

مشكوووووورة

كيف نصنع حلة الزبادي ..::

المطلوب .. حلة أو طنجرة كبيرة أو متوسطة
( تكون لها مقبض من الغطاء من أعلي .. لأننا سنفكه )

لمبة صغيرة مثل لمبات النجف تقريباً 40 أو 60 وات

دويل لمبة .. وسلك متصل بها ..( من عند أي محل أدوات كهربية
ومصابيح )

الطريقة :: تأتين بالحلة .. وتنزعين مقبضها العلوي اللي بالغطا
بالمفك .. تنزعين المسمار والمقبض ..

تأتين بالسلك المتصل به دويل اللمبة
بيكون سلك في واحد من أطرافه الدويل وفي الأخر قابس ..
تفكين القابس
وتدخلين السلك من الناحية التي فككت منها القابس
تدخلين السلك من وجه الغطاء الذي سيقلب عند التغطية ..
بحيث لمن تشدين السلك يكون دويل اللمبة للداخل متدلي في الحلة ..
شديه جيداً وثبتيه بلاصق أو نحوه لكي لا تقع اللمبة علي الزبادي ..

الآن ركبي القابس في مكانه ..
ثم ضعي اللمبة بالدويل ..
أصبح لديكِ حلة زبادي ..
غطي الغطاء وضعي القابس بالكهرباء
سينير المصباح أو اللمبة الحلة من الداخل ..
وهذه هي طريقة الحلة ..
وسيختمر فيها الزبادي .. علي ضوء وحرارة اللمبة هاذه ..

طريقة عمل الزبادي ..:
تحتاجين أكواب زبادي فارغة
علبة زبادي
كيلو لبن طازج كامل الدسم ( مو اللي في عبوات الطازج )

إغلي اللبن واتركيه لحد ما يصير دافيء ..
لو ساخن بيصير جبن .. إنتبهي ..
خذي علبة الزبادي وقلبيها جيداً لحد ما تصير سايلة .. لا تدعي فيها تكتلات أو قطع
زبادي .. قلبيها جيداً ..
بعد ما يصير اللبن دافيء ..مو ساخن .. قريب للفاتر ..
صبي عليه الزبادي السايل وقلبيه جيداً جداً حتي يمتزجان معاً واحذري أن يترسب الزبادي في قعر الإناء ..امزجيه جيداً ..

الآن ابدئي بصب اللبن في أكواب الزبادي الفارغة ..
وكلما صببت كوب قلبي مزيج اللبن لكي لا يترسب الزبادي في القاع ..

بعد ذلك قومي برص الأكواب في الحلة بجوار بعضهم .. بطريقة منظمة لكي لا ينسكب ..

ضعي الحلة في مكان ثابت بعيداً عن الأيدي والحركة ..
غطي الحلة .. وضعي القابس ..
وانتبهي للغطاء لابد أن يكون مغلق جيداً وللضوء لا بد أن يكون مضاءاً ..

وتضعيه من الليل إلي الصباح .. وتعرفي إنه خلاص بوضع اصبعك برفق علي وجهه
وجدتيه تجمد ومتماسك مثل الروب العادي خلاص ..



ما فهمت بعض المفرداااااااااات

ياليت الصوووووووووور عشان تكون الفكره اوضح

الله يشفي والدتك ويعافيها و جميع مرضى المسلمين

ويعطييييييج العافيه

:26:

السلام عليكن ورحمة الله وبركاتة

حبيبة قلبي fatouma المبدعة ..

تسلمين لي .. ويا سلام لو سويتيها وصورتيها ..
وجزاكِ الله خيراً علي الدعاء لأمي .. :39:


حبيبة قلبي ..تينه المتينه
تسلمين لي يا طيبة القلب ..
ما انحرم منكِ أبدا ..



حبيبة قلبي .. فنانة عالم حواء .. أم عزيزان ..

نورتِ وأشرق الموضوع بحضورك ..

مشكلتي ما زالت قائمة .. :(
ما عندي كاميرا ..
بس لو حصلتها بانزل الصور عاطوووووووووووووول ..

ممكن تكونين ما فهمتِ علي الدويل ..
تعرفين لمن بنحط اللمبة في إيش بنحطها ..
بنلفها أو بنلف مسمارها في هذا الدويل ..

لو أي أخت فهمت وتعرف تشرحه تتفضل مشكورة ..

وجزاكِ الله خيراً لدعائكِ لأمي
وأي سؤال يالغالية أم عزيزان .. :39:
تحت أمرك .. ... :)

وممكن تقولي وش المفردات اللي ما فهمتيها .. وبأحاول أوضح أكثر ..

بارك الله فيكن جميعا وما حرمنا من هذا الركن الرائع ..
اللي به أكبر تجمع من الفنانات ورقيقات الحس ..

جمعنا الله في الفردوس الأعلي مع النبيين والصديقين والشهداء وحسن أولئك رفيقا ..
آميـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــن

ننتظر الشغل لين توصل الكاميرا ان شاء الله