🔖
📩
دراسة حديثة في NEJM تكشف
أن فيروس إنفلونزا الطيور (H5N1)
في حليب الأبقار المصابة "أكثر استقراراً"
ومقاومة للحرارة مما تظهره التجارب المخبرية، ويمكنه البقاء معدياً لأكثر من 5 أشهر حتى مع التبريد!
شرب الحليب غير المغلي (الخام) يعرضنا لمخاطر جسيمة:
🦠 فيروسية: مثل إنفلونزا الطيور التي تقاوم الظروف البيئية في الحليب الخام.
🧫 بكتيرية: مثل البروسيلا (الحمى المالطية)،
السالمونيلا، والإيكولاي.
الحماية:
الغلي الجيد أو البسترة لجميع أنواع الحليب
هما الوسيلة الوحيدة لضمان سلامتك📑
_الاستشاري عبدالله عسيري
ورده الجوري @ordh_algory
فريق الإدارة والمحتوى
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
Samia bouchikhi
•
نسأل الله العافية والسلامة يارب
نسأل الله العافية والسلامة ياربنسأل الله العافية والسلامة يارب
اللهم آمين🌹
الصفحة الأخيرة