؛؛ تحذير من الاستخدام الخاطئ للكريم كراميل!
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كتبت هذا الموضوع بعد ملاحظتي لانتشار هذه الظاهرة في النت
وهي ان بعض الاخوات هداهن الله يضعن وصفات لحلويات و يدخل الكريم كراميل في المقادير
والمشكلة ليست في الكريم كراميل نفسه وانما في الطريقة الخاطئة في استخدامه في الوصفة
كما نعلم ان الكريم كراميل يحتوي على صفار البيض بنسبة عالية
والذي يباع جاهزا في الاسواق على شكل بودرة
وهي في الحقيقة بودرة للبيض
والبيض لا يجب على الانسان ان يأكله نيئا خاصة بعد انتشار امراض واوبئة كثيرة في زمننا هذا وانما يجب تعريضه للحرارة لقتل الميكروبات و و و ....... الخ ومن بينها جرثومة السالامونيلا
ولو لاحظتم طريقة تحضيره على العبوة الخارجية ستجدون ذلك مدونا
وهو غليه مع الحليب!
و الا كنا خلطناه بالحليب دون غلي ووضعناه في الثلاجة مباشرة وهذه كارثة وتسبب امراضا نحن بغنى عنها
و معظم وصفات الحلويات الباردة التي وجدتها على النت يستعملون فيها الكريم كراميل بطريقة خاطئة الا من رحم ربي
عن طريق خلطه بالخلاط مع الحليب والجبن والقشطة والكيري ....... الخ
ثم يضعنه على الكيك او البسكوت .... الخ
ثم يضعنه بالثلاجة ومباشرة! وينشرن الوصفة على الملأ
والصحيح هو غليه مع المكونات ثم تبريده حتى يجمد
ارجو نشر الموضوع للاهمية
وعدم نشر هذه الوصفات الا بعد التعديل عليها
واي وحدة تعرف احد يستخدمه بهالطريقة يجب ان يتم تنبيهه
كلكم راع وكلكم مسؤول عن رعيته
الحنونة_83 @alhnon_83
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أنا فراشة سوسو
•
شكرا جزاك الله خير
معليش لكن ترا لجيتنا بذا الموضوع
كل شوي وحده يجيها على الواتس تجي تنزله ماتدري عن صحة الخبر,,,
اول شي بالله البيض كيف ماتسمم لمن جففوه,,,ويسممنا اذا اكلناه؟؟
الثانيه اقولك زي ماقلت للي قبلك,,,لو كلفتي على نفسك قبل ماتنزلين الموضوع,,,ورحتي لكرتونة الكريم كرامل
وقريتي المكونات حقته,,,ماراح تلاقين من ضمنهن البيض
كل شوي وحده يجيها على الواتس تجي تنزله ماتدري عن صحة الخبر,,,
اول شي بالله البيض كيف ماتسمم لمن جففوه,,,ويسممنا اذا اكلناه؟؟
الثانيه اقولك زي ماقلت للي قبلك,,,لو كلفتي على نفسك قبل ماتنزلين الموضوع,,,ورحتي لكرتونة الكريم كرامل
وقريتي المكونات حقته,,,ماراح تلاقين من ضمنهن البيض
الصفحة الأخيرة