جمانه 2007 : مشكوره حبيبتي على المجهود بس عندي سؤال لو سمحتي وين الطريقه بتاعة كرات البطاطس شكلها مره حلو مشكوره حبيبتي على المجهود بس عندي سؤال لو سمحتي وين الطريقه بتاعة كرات البطاطس شكلها مره حلو
وصحتين على قلبك
المقادير:
4حبات بطاطس مسلوق
2ملعقه كبيره دقيق
ملح حسب الرغبه
زيتون اخضرمحشي بالجزراوفلفل الأحمر
للتغليف:بيض وبقسماط
الطريقة:
صفي البطاطس من الماء وحطيه في زبدية واهرسيه وحطي الدقيق والملح
وابدي عاد خذي زي الكره واحشيها من الزيتون وبعدين اغمسيهابالبيض وثم بالبقسماط
واذاخلصت الكمية اقليها وزينيها بطبق وممكن تقلين بطاطس وتحطينه جنبهاوتقدميها
وبالهناءوالعافيه
ملاحظه:إذا الكميه كبيرة ممكن تفرزين منها الكميه إلي تبغين.