تحضير الزيت أرغان من مطبخي المتواضع

يعرف زيت الأرغان بالذهب السائل, المستخرج من نواة ثمرة شجر الأرغان, و هو من الزيوت الباهظة الثمن, و المعروف من قبل جميع المشاهير في أنحاء العالم, و ذلك لإحتوائه على نسب عالية من فيتامين ه, و 80% من الأحماض الدهنية غير المشبعة, مما يجعله أفضل مرطب للجلد و الشعر.

ما هي أهم فوائد زيت الأرغان المغربي؟

مكافحة الشيخوخة

عندما يتعرض الجلد لأشعة الجسم الضارة, تتشكل الجذور الحرة, التي تتسبب في تكوين الخطوط الدقيقة, و التجاعيد, و نتيجة لإحتواء زيت الأرغان على فيتامين ه, فإن استخدامه يساعد في الحد من ضرر هذه الجذور, كما و يحتوي على مادة الصابونين, التي تعمل بمثابة ملين للجلد, و تساعد في استعادة الطبقة المائية و الدهنية للجلد, لمحاربة علامات الشيخوخة المبكرة.

خصائص علاجية

يحتوي زيت الأرغان على مواد نشطة, لها خصائص علاجية, تساعد في شفاء ندب الأنسجة, و توفر الحماية من أشعة الشمس, كما تعمل كمطهر, لإمتلاكها خصائص مضادة للإلتهابات, و ينصح الأشخاص الذين يعانون من آلام في المفاصل, و روماتيزم, باستخدام زيت الأرغان في التدليك, للحد من هذه الآلام.

خفض مستوى الكلسترول

يعتبر زيت الأرغان من الزيوت الغنية بمادة الستيرول النباتية, التي تشير الدراسات بأنها تساعد في الحد من التهابات الجسم, و تمنع امتصاص الكلسترول في الأمعاء, كما تعزز الدورة الدموية, و تساعد على تعزيز مناعة الجسم.

هضم صحي

يساهم استخدام زيت الأرغان في زيادة تركيز إنزيم البيبسين في عصير المعدة, مما يسهل من عملية الهضم بشكل صحي, كما و يحتوي على مادة الفلافونيد المضادة للأكسدة, التي تقلل من الإلتهابات الداخلية و الخارجية.

الأمراض الجلدية

استخدم زيت الأرغان قديما لعلاج مختلف الأمراض الجلدية, كجدري الماء, و حب الشباب, و الأكزيما, بالإضافة إلى قدرته على تزويد الجلد بالرطوبة, بحيث يحارب أعراض الحكة, و الجفاف, و يمكن وضعه أيضا على علامات التمدد الناتجة من الحمل لإزالتها.

الشعر المجعد

يساعد فيتامين ه الموجود في زيت الأرغان, على ترويض الشعر الجاف, و المجعد, بالإضافة إلى إضفاء الرطوبة إليه, و التقليل من التقصف, نظرا لكمية الأحماض الدهنية غير المشبعة الداخلة فيه, و ذلك عن طريق تطبيقه على جميع أنحاء الشعر, مع التركيز بشكل خاص على النهايات, و تركه ليوم كامل, مع غسله في اليوم الثاني, للحصول على شعر لامع و ناعم.

فروة رأس صحية

في حال تعرض فروة الرأس للقشرة و الجفاف, فإنه ينصح بتطبيق زيت الأرغان على الفروة, و تدليكها في جميع أنحاءها, بلطف, لليلة واحدة, مع غسلها في اليوم الثاني بالشامبو جيدا, للحصول على فروة رطبة.

توهج الوجه

يستخدم زيت الأرغان في كثير من المستحضرات باهظة الثمن, و كريمات البشرة, و للحصول على نتائج مبهرة, و بشرة متوهجة, و متألقة, ينصح بخلط عشر قطرات من زيت الأرغان إلى أحد الكريمات المفضلة, و تطبيقه على الوجه, بمثابة كريم الليل, للحصول على بشرة رطبة اليوم الثاني.

أظافر ناعمة

في حال تعرض الأظافر إلى التكسر و التقشير, فإنه ينصح باستخدام زيت الأرغان الذي يساعد على تقوية الأظافر, و تليين البشرة, لإحتوائه على فيتامين ه, عن طريق تدليكهم بهذا الزيت

الطريقة

اولا نجمع الحب من شجر الأرغان ونكسرو ونستخرج منه الحبة الثانية ونكسره مرة أخرى ونأخذ منه الحبة المطلوبة الي تستخرج منها الزيت ثم نحمرها في الفرن او فوق الفحم وتطحن في طحان حجر أو طحانة حديدة وتعجن كل دقيقتين تضيفي شوي ماء ما يعادل ٣ملاعق كبار ونستمر حتا خروج الزيت وفي الأخير تسخن ليروح الماء منها.ملاحظة الي يستعمل الزيت للتجميل تطحن بلا ما تتحمر.

بعد ازالت القشرة الرقيقة