MooN light22
•
..............
تسلم الايادي والله طريقة حلوة وسهلة بس عندي سؤال انه عجينة الفاوندان لما بدنا نحفظها لحين الاستعمال تحفظ بالثلاجة ولا برة ؟ ويار يت لو تحكيلنا المقادير بالتفصيل يعني كم غرام مارشميلو وكم مقدار الاشياء الاخرى ؟ ونلون العجينة قبل وضع السكر ولا بعد ؟ وشكرا
تسلم الايادي والله طريقة حلوة وسهلة بس عندي سؤال انه عجينة الفاوندان لما بدنا نحفظها لحين الاستعمال تحفظ بالثلاجة ولا برة ؟ ويار يت لو تحكيلنا المقادير بالتفصيل يعني كم غرام مارشميلو وكم مقدار الاشياء الاخرى ؟ ونلون العجينة قبل وضع السكر ولا بعد ؟ وشكراتسلم الايادي والله طريقة حلوة وسهلة بس عندي سؤال انه عجينة الفاوندان لما بدنا نحفظها لحين...
تحفظيها بالتلاجه اذا استخدامك حيكون من يوم لـ 3 ايام
او بالفريز لمده اسبوعين
المارشملو على حسب قد ماتبغي ما اقدر احددلك
تستخدمي المارشملو الجاهز او في طريقة تانيه اللي هيا
4 كوب سكر بودره
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة جلكوز
والفوندان الغير مطبوخة:
7 ـ 8 أكواب سكر بودره
3/1 كوب ماء حار
3/1 كوب شراب الذرة
وتخلط جميع هذي المقادير مع بعضها.
وللتلوين بعد ماتكون العجينه مكتمله بتقمسيها كور صغيره واختاري الوان تحبيها
أفضل طريقه انك تستعملي أعواد الأسنان الخشبيه .. يعني تمسكي عود الاسنان
وتغطيه في اللون وبعدين تغمسيه في العجينه في المنتصف..
كذا ما بيكون فيه سائل زياده من اللون .. عشان ما تخرب العجينه منك ..
بعديها بتبدأي تطوي العجينه على بعضها .. لحد ما يتوزع اللون كويس
ولو اللون لقيتيه فاتح زيدي شويه لون بنفس الطريقه
او بالفريز لمده اسبوعين
المارشملو على حسب قد ماتبغي ما اقدر احددلك
تستخدمي المارشملو الجاهز او في طريقة تانيه اللي هيا
4 كوب سكر بودره
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة جلكوز
والفوندان الغير مطبوخة:
7 ـ 8 أكواب سكر بودره
3/1 كوب ماء حار
3/1 كوب شراب الذرة
وتخلط جميع هذي المقادير مع بعضها.
وللتلوين بعد ماتكون العجينه مكتمله بتقمسيها كور صغيره واختاري الوان تحبيها
أفضل طريقه انك تستعملي أعواد الأسنان الخشبيه .. يعني تمسكي عود الاسنان
وتغطيه في اللون وبعدين تغمسيه في العجينه في المنتصف..
كذا ما بيكون فيه سائل زياده من اللون .. عشان ما تخرب العجينه منك ..
بعديها بتبدأي تطوي العجينه على بعضها .. لحد ما يتوزع اللون كويس
ولو اللون لقيتيه فاتح زيدي شويه لون بنفس الطريقه
الصفحة الأخيرة