المقادير :
( أ )
بيضه كامله
رشة ملح
فص ثوم
2 ملعقه خل
ثلاثة ارباع كأس زيت دوار الشمس
الطريقه :
تخلط المقادير ( أ) جميعا ً في الخلاط جيداً ثم . من دون أطفاء الخلاط .. نصب عليه الزيت , وسنلاحظ ان المزيج سيغلظ ويصبح ذو قوام كريمي
يقدم مع البروستد والمقليات والشاورما
وبالعافيــــــــــــــه
ملاحظه
يمكنك عمله بدون الثوم وكذلك بأستخدام زيت الزيتون دل زيت دوار الشمس وعصير الليمون بدل الخل
لاهنتــــــــــــــوا
منقــــــــــــــــول