لتحضير 100غ
52غ خرقوم بلدي مطحون
20غ قزبور حبوب مطحون
10غ كمون حبوب مطحون
10غ ابزار حبوب مطحون
نصف ملعقة صغيرة حبات قرنفل مطحونين
نصف ملعقة صغيرة زعتر مطحون مع ورق الرند feuille de laurier
نصف ملعقة صغيرة حبة الهل مطحونة.
kenza66 @kenza66
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
kenza66
•
ليست اسماء عفاريت ولكن هي ثوابل تباع عندنا في المغرب عند العطار نضيفها في بعض الاكلات المغربية و لا اعرف اسم هده الثوابل بالخليجية و اضن ان اسم الخرقوم هو الكركم اما القزبور فهو بدور الكزبرةالدي نستعمله في الطبخ
الصفحة الأخيرة
مشكووورة :26: