السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياكم الله اخواتي وخاصة اختنا الغاليه ام عزيزان
حابه اقدم كل الشكر لها على ملف طريقة انواع الكبب وعملت منها كبة الرز والعدس
والله بنات انها روعه وطمعها خيال ومقرمش بعد
مع اني اول مره اسويها بس اعجبت كل البيت
كل الشكر لك عزيزتي وجعل الله ماتقديمنه لنا هنا في ميزان حسناتك
وعملت منها كبيره وفرزنتها لرمضان
ولو اعرف احط صور كان حطيت صورتها لكم هنا
بس عندي سؤال عزيزتي ام عزيزان ؟
ليش ماتبط معي كبة البرغل واللحم ؟؟تكون العجينه لينه وازيدها طحين
بس ماتطلع طعمه ومقرمشه زي كبة الرزوالعدس ؟؟
تطلع كان فيها ليونه شوي !!
واعذروني على الاطاله حبيباتي
في انتظار راي الخبيرات بالكبه ؟
أنا غير البشر @ana_ghyr_albshr
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
تسلمي على كلامك الطيب
وتسلم ايدينك والحمدالله انها اضبطت معاج بعض الكبب
بالنسبه لكبة البرغل المفروض تلتزمي لمدة نقعها وتعصري البرغل جيدا عن مائه
والرز مايكون مستوى على الاخر يكون نص استوااااء
حتى تطلع معاج العجينه متماسكه وليست لينه او لزجه
ومن الخطا انك تزيديها طحين
كان الافضل تزيديها برغل منقوع قليلا
والفرم يكون مره واحده
موفقه عزيزتي وان شاء الله تضبط معاج جميع الكبب
وان شاء الله راح اسوي كبة البرغل والجريش واعلمكم بنتايجها بعد
:)